Попалась мне на глаза небольшая статистическая табличка за 1910 год, показывающая, в каких российских городах больше всего выпили спиртного за год. Оказалось, что «за явным преимуществом» побеждают Ростов-на-Дону, в котором выпивали 2,73 ведра водки крепостью 40 градусов на душу. На втором месте: Самара – там выпили немного меньше – по 2,53 ведра.
На другой стороне – как это не удивительно – Кишинев, в котором за год выпивали 0,68 ведра и Варшава – 0,95 ведра. Впрочем, и в Вильне – 0,97 ведра. В Петербурге – 1,57 ведра.
Для понимания: ведро – это примерно 12 литров в пересчете на современные меры.
То есть в Ростове в 1910 году выпивали водки по 32 литра.
В Варшаве – почти 12 литров.
В современной России выпивают в среднем по 10 литров водки в год, но есть регионы, которые не отстают от «подвигов» ростовских любителей крепких напитков образца 1910 года.
Кстати, а вы видели, чем измеряли объемы вина в дореволюционной России?
Для этого делали специальную мерную посуду, на которой обязательно стояло клеймо, что посуда соответствует заявленному объему. Вот как на этой емкости объемом полведра. Это значит, что такая емкость вмещала 6 литров водки.
А вот так выглядело то самое ведро, которым измеряли объем водки:
Можно посмотреть и на шкалик, полуштоф и чарку:
Само собой – это измерительная посуда, использовавшаяся в винной лавке. Сами покупатели горячительных напитков пили из другой посуды, в зависимости от доходов и заработков.