В новом интервью с Ярославом Свободиным, коммерческим директором Mr.Food — крупнейшего производителя готовой еды, — разобрали, как на самом деле устроен этот рынок.
Обсудили главное:
— Почему производство готовой еды – не сверхприбыльный бизнес и где здесь настоящие деньги?
— Как изменилось поведение потребителей в онлайн-доставке и какие тенденции формируют рынок?
— Почему сети возвращаются к брендам после неудачного перехода на СТМ ?
— Кто в итоге определяет, что окажется на полке: производитель, сеть или покупатель?
🎙 Ведущий — Дмитрий Трифонов, сооснователь NTech.
Это интервью команда NTech записала совместно с «Пищёвкой3D» на конференции «Азбука готовой еды» в Санкт-Петербурге, и это лишь часть большого фильма о рынке готовой еды, в котором будет представлен взгляд на индустрию с разных сторон: от производителей и торговых сетей до участников рынка, формирующих его инфраструктуру.
👉 Смотрите интервью на нашем канале VK Видео
👉 Присоединяйтесь к NTech в MAX | ВКонтакте
#интервью #новости