Имперский портер с бешеной крепостью и приготовленный на солоде с торфяным копчением - это как праздник, для меня во всяком случае. Перед дегустацией прочитал много описаний в интернете - было завлекательно.
Но дегустация превзошла все ожидания!
Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Untappd пишет:
Атлантическая солёность встречается с уютным мраком классического портера. Торфяной дым острова Айлей звучит здесь как постоянный, тлеющий уголь на фоне нот шоколада, карамели и поджаренного хлеба.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 16%/???.
IBU - ???.
Стиль - Имперский Копчёный Портер.
Объём - баночка 0.33 л.
Цена - 516 тугриков на сервисе SVOIDelivery.
Состав - вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, солод копчёный на торфе, хмелепродукты, дрожжи пивные.
Хмель - ???.
Дата розлива - 23.04.2026.
Производитель - ООО "БирЛав". г. Москва. ул. Кабельная. Россия. Пивоварня Red Button.
Дегустация:
Чёрный, непрозрачный цвет.
Пенка средняя, оседает не полностью.
Карбо ниже среднего.
В аромате торф, морская соль, водоросли, медицинские бинты.
Во вкусе мощная угольно - торфяная горечь, которая перебивает всё что можно.
Плотность серьёзнейшая, питкость ниже среднего - пиво пьётся очень медленно, ввиду специфического вкуса и крепости. При этом алкашки не почувствовал - только мощное тепло внутри организма намекает на 16% алкоголя.
В послевкусии копоть, торф, горький уголь. По всему рту и в горле очень сильная горечь, которая держится очень долго.
Вердикт:
Для пива, это, конечно, топчик - но только для ценителей.
Если торфяное копчение и бешеная горечь темняги вам импонируют - берите смело, если устали от обычных портеров и стаутов, пусть даже имперских - возьмите на пробу, а вот если классику любите - то ничего не обещаю.
Оценка, с учётом личной вкусовщины 10/10 и в данном случае только так.
Буду признателен за донаты.