6 важных ужинов этой недели
Тартар из тунца с черной икрой, севиче дорадо с морским ежом, утка секо – 20 мая шеф-повар Olluco Никанор Виейра готовит в Amber с шефом Ярославом Андреевым перуанский кайсеки ужин с вином, саке и коктейлями. 19.00, 14000Р.
Редкий случай попробовать еду звездного ТВ-шефа Константина Ивлева – прийти на ужин с его участием в честь 10-летия ресторана Ruski. Еще и книжку шефа подарят. 20 мая, 18.00, 18000Р.
Итальянский ресторан Zio Vini в Хамовниках продолжает серию ужинов с российскими виноделами. Гостем вечера 20 мая станет Михаил Николаев, управляющий партнер семейного хозяйства Nikolaev&Sons. Тихо, неспешно, со вкусами и ароматами юга. 19.30, 15000Р.
Urban Winery меняет курс серии ужинов «Что едят на винодельне». Теперь это не a la carte, а сет, который можно попробовать только один день. 21 мая нас ждет сет «У моря»: улитки, сицилийский салат, кефаль в соли, ганаш с клубникой. 19.00, 4900Р.
Шеф Steak it Easy by Vasilchuki Сергей Лименько везет 21 мая на кухню ресторана «Пикник» на Новорижском шоссе аргентинские стейки ради особого гастрольного ужина с вином и музыкантами марьячи. 19.00, 9500Р.
21 мая в ресторане Balzi Rossi готовят ужин на вечную тему разницы юга и севера Италии. На одной кухне встретятся Кармине Альфиери (Balzi Rossi), уроженец Неаполя, и Мирко Дзаго (Onest), родом из Аосты на севере страны. Знаю точно – победит дружба и вкус. 19.00, 15000Р.
foodiscovery в МАХ
