Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Сделано в дебрях

Котлеты (драники?) из сныти

Как наесться двумя столовыми ложками манной крупы и одним яйцом? Добавить полкило сныти.🙂
Сейчас самый сезон - прошли дожди, резко потеплело, и сныть отрастила молодые листья с длинными, толстыми, сочными красными черешками.
Помытые и нарезанные листья сныти предварительно проварить, чтобы стали мягкими, отжать, добавить пару столовых ложек манки и яйцо, перемешать, и выдержать минут пятнадцать,

Как наесться двумя столовыми ложками манной крупы и одним яйцом? Добавить полкило сныти.🙂

Сейчас самый сезон - прошли дожди, резко потеплело, и сныть отрастила молодые листья с длинными, толстыми, сочными красными черешками.

Помытые и нарезанные листья сныти предварительно проварить, чтобы стали мягкими, отжать, добавить пару столовых ложек манки и яйцо, перемешать, и выдержать минут пятнадцать, пока манка не заберёт лишнюю влагу.

-2

Готовую смесь выложить на хорошо разогретую сковороду с растительным маслом.

-3

Обжарить с двух сторон до корочки, накрыть крышкой, снять с огня, и оставить так на некоторое время, чтобы нутро котлеток допеклось, а корочка смягчилась.

Постараться съесть не слишком быстро😄

-4