В центре Витебска многие рестораны расположены в небольших старинных особняках, каждый из которых хранит ту или иную историю. Зашли поужинать в ресторан "Золотой Лев" и узнали, что он носит такое название не просто так... Расскажу, чем вкусным нас там накормили, ну, а заодно и поведаю вам о легенде, связанной с этим особняком.
Я уже рассказывала вам, как понравился нам старый добрый Витебск, и что интересного мы увидели здесь буквально за один день.
Нагулявшись по старому городу, решили мы пообедать. Раз уж мы приехали в Беларусь, конечно же, нам хотелось попробовать блюда белорусской кухни. Но, как уже было давно замечено, местную кухню сейчас почти в любом городе днем с огнем не сыщешь - мексиканскую, итальянскую, грузинскую - пожалуйста, а традиционные блюда конкретного региона найти бывает порой достаточно сложно.
Изучили мы меню в нескольких ресторанах и кафе, но ничего белорусского там не нашли. Решили пройтись по местному Арбату - улице Суворова и в милом особняке,
вход в который охранял грозный царь зверей, нашли ресторан под названием "Золотой Лев". И хотя на рекламном баннере значились модные стейки, трюфельный бешамель и манговый кетчуп, в меню ресторана мы все же нашли и блюда белорусской кухни., а потому решили остановить свой выбор на этом заведении.
Во внутреннем дворике ресторана мы увидели инсталляцию в виде большого алого сердца в центре которого можно было прочитать легенду об особняке, в котором расположен ресторан, а также понять, почему он называется "Золотой Лев".
В сердце Витебска, где Западная Двина шепчет древние тайны, стоит особняк - страж забытых эпох. Говорят, во второй половине XХ века архитектор Лазарь Фишков возвел его для своей семьи на городском пустыре, где по ночам блуждали тени рыцарей Двины.
Однажды богатый купец Лев, чьи золотые караваны из Европы привозили в Витебск пряности и вина, увидел в окне особняка сияющий свет. Он был утомлен странствиями и жаждал тепла домашнего очага. Встретив дочь Фишкова, красавицу с глазами цвета речной волны, Лев подарил ей золотую цепь со львом, обещая вечную защиту и роскошь, а вместе с ней и свое сердце. И девушка стала его верной женой.
Со временем особняк был разрушен и легенда о нем затихла под обломками. Но в 2005 году, после реставрации особняк возродился в виде ресторана. Сегодня в нем витает аромат авторских блюд, и каждый гость чувствует тепло той любви, а золотой лев, стоящий на входе в ресторан, охраняет его гостей.
Золотого льва можно увидеть и в украшении внутренних интерьеров этого уютного ресторана,
в котором есть несколько залов как для больших компаний, так и более камерные.
Меню "Золотого Льва" нас порадовало, в нем были отдельные страницы, посвященные блюдам белорусской кухни,
среди которых особое место, конечно же, занимали картофельные драники в различных вариациях, а также блюда с местными грибами.
Мы заказали вкуснейший суп из боровиков с фрикадельками,
нежные драники с курицей и белыми грибами, томлеными в горшочке,
драники с форелью и красной икрой - очень мне понравились!,
салат с запеченной свеклой, кедровыми орешками, томатами черри, рукколой и соусом песто,
а также попробовали местные наливочки - гранатовую и яблочную
и взяли лимонад Ледяная мята.
Обедом мы остались довольны, все было вкусно и блюда нам приготовили достаточно быстро, что немаловажно для туристов!
Заказ обошелся нам в 140 белорусских рублей или примерно 3700 российских, что вполне приемлемо, учитывая, что ценник в некоторых витебских ресторанах не сильно отстает от московских. Так что берите "Золотой Лев" на заметку - будете в Витебске, загляните сюда, думаю, что местная кухня вам здесь понравится.
А, может быть, вы уже бывали в Витебске? Расскажите, в каких ресторанах ели и где вам понравилось больше всего.
Еще больше интересного о нашей поездке по Беларуси читайте здесь:
Полезные ссылки для тех, кто собирается на отдых:
- Авиасейлс - проверенный нами сервис для поиска дешёвых авиабилетов
- Яндекс.Путешествия - здесь можно забронировать не только отель, но и авиабилеты, и билеты на поезда и автобусы.
- "Островок.ру" - здесь отличный выбор отелей как за границей, так и в России.
- Туту.ру - помогает путешественникам полностью организовать поездку: в одном месте сразу купить билеты на самолёт, поезд, автобус, электричку, аэроэкспресс, забронировать отель, экскурсию или тур.
- выгодную туристическую страховку мы выбираем на Cherehapa.ru
Ну а для тех, кто любит организованный отдых:
- на популярных онлайн-агрегаторах пакетных туров Level.Travel и Travelata можно купить готовые туры по цене, порой даже ниже, чем у туроператора. Они агрегируют абсолютно все туры российских туроператоров, что позволяет удобно их сравнивать по цене и наполнению и выбирать лучшие турпакеты на свой вкус.