Полезный напиток "Мажитель" готовится на основе молочной сыворотки. Если вы регулярно готовите домашний творог или йогурт, рекомендую взять рецепт на заметку - пригодится. Особенно актуально в жаркое время года ☀️
Я не нашла нигде такого рецепта, поэтому разработала его сама 😊
Напиток получается умеренно сладким. Добавление цитрусовых делает его освежающим и приятным на вкус, а себестоимость вас приятно удивит 😉👌
На 1,7 л напитка понадобится:
- сыворотка молочная 500 мл
- апельсин 1 шт.
- лимон 1 шт.
- сахар 1/2 стакана 250 мл
- вода 1 л
Готовим
Прежде всего необходимо сварить сахарный сироп.
Вливаем в кастрюлю 1 л чистой воды, добавляем сахар. Моем цитрусы и тонко срезаем с них кожицу - только окрашенный слой, белый горчит. Добавляем корочки в кастрюлю и доводим сироп до кипения, снимаем с огня:
Вливаем в сироп выжатый из фруктов и процеженный сок:
Добавляем сыворотку:
Полученный напиток хорошо охлаждаем перед подачей. Можно добавить в него лёд или замороженные кусочки фруктов и ягод.
Благодарю за просмотр и лайк 🫶
До встречи на канале "Будет Вкусно!" 👩🍳