Желание пить по утрам плотный, ароматный кофе с густой пенкой часто наталкивается на бытовые трудности. Автоматические кофемашины часто выдают довольно усредненный вкус. Профессиональные рожковые модели варят великолепно, но требуют серьезных навыков и регулярной уборки столешницы. Полуавтоматическая кофемашина Delonghi EC9885.M создана для того, чтобы объединить полный контроль над процессом и домашний комфорт.
Помол и прессовка без просыпания зерен
- Подготовка кофейной таблетки обычно считается самым хлопотным этапом. Нужно смолоть зерна, аккуратно пересыпать их в рожок, ровно утрамбовать темпером. Одно неловкое движение, и кофейный порошок разлетается по сторонам.
- Встроенная кофемолка в Delonghi EC9885.M работает в паре со специальным узлом прессовки. Зерна перемалываются прямо в холдер, после чего нужно лишь потянуть за боковой рычаг. Система сама спрессует кофе с нужным давлением под правильным углом. На кухне сохраняется идеальный порядок, а кофейная таблетка всегда получается плотной и ровной, что гарантирует правильную экстракцию вкуса.
Давление 19 бар и точный контроль температуры
- Насыщенность эспрессо напрямую зависит от стабильности условий во время заваривания. Помпа на 19 бар обеспечивает мощное давление, вытягивая из кофейного зерна максимум эфирных масел.
- Технология активного контроля температуры следит за тем, чтобы вода оставалась стабильно горячей на протяжении всего пролива. Мощность нагревательного элемента составляет 1600 Вт, благодаря чему прибор готов к работе практически сразу после включения. Ждать долгой растопки, как в случае с классическими бойлерными системами, не придется.
Двойная система для молока и освежающий Cold Brew
- Любителям капучино и латте здесь доступна полная свобода творчества. Профессиональный ручной капучинатор позволяет самостоятельно взбивать шелковистую микропену для латте-арта, контролируя процесс до мелочей. Если возиться с питчером вручную не хочется, автоматическая система сделает молочную пену самостоятельно.
- Интересной особенностью модели стала функция Cold Brew, которая редко встречается в домашних рожковых устройствах. Напиток готовится методом холодной экстракции менее чем за пять минут. На выходе получается легкий, освежающий кофе без лишней горечи, идеальный для жарких дней.
Продуманные детали и надежный металл
Корпус из нержавеющей стали выглядит массивно и напоминает оборудование из хорошей кофейни. Серебристый металл отлично смотрится в интерьере, хотя прибору придется выделить постоянное место на столе из-за его веса и габаритов. Вместительный бак для воды на два с половиной литра избавляет от необходимости постоянно бегать к крану. Кнопочное управление интуитивно понятно с первого взгляда, разбираться в сложных электронных меню не понадобится.
Что в итоге:
Для тех, кто хочет детально управлять вкусом своего утреннего напитка, экспериментировать с сортами зерна и регулировать помол, но не готов тратить время на профессиональные курсы бариста, Delonghi EC9885.M станет отличным решением. Она берет на себя рутинную механическую работу, оставляя человеку чистое творчество и предсказуемо качественный результат.
➟ Ознакомиться со всеми характеристиками, почитать отзывы покупателей и узнать актуальную стоимость можно на Яндекс Маркете