Есть у нас в офисе одна вкусная традиция. Кто-нибудь едет в Беларусь «на пару дней погулять», а возвращается с багажником колбасы, сыров и сгущёнки.
На прошлой неделе коллега привезли из Беларуси две палки сырокопчёной колбасы. Две. Большие. Хорошие. Мы даже чай не успели налить — через 15 минут на столе лежали только салфетки и грустный кусочек хлеба. Люди еще пол часа приходили на запах, а бухгалтер внезапно начала рассказывать, что «настоящая белорусская сгущёнка должна быть только рогачёвская».
И вот в этот момент мы поняли: кажется, Москве давно пора составлять карту мест, где можно купить нормальные белорусские продукты без поездки в Минск.
Потому что да — в маркетплейсах всё это есть, можно заказать дешевле чем купить в оффлайн магазине. Но белорусская еда — это тот самый случай, когда хочется прийти в магазин самому, посмотреть состав, попросить нарезать колбасу, а заодно услышать от продавца фразу: «Вот этот творог сегодня утром привезли, попробуйте». Некоторые (как я) бояться брать в лавках продукты "на развес". Но другие мои коллеги берут с удовольствием и наслаждаются жизнью.
Подписывайтесь на наш MAX-канал и забирайте бесплатно большие интерактивные путеводители по городам России и других стран, гастрономические карты и многое другое. Ждем вас в MAX.
Павильон «Беларусь» на ВДНХ — гастрономический портал в Минск
Если вы давно не были в павильоне «Беларусь» на ВДНХ — приготовьтесь. Это уже давно не просто выставка с тракторами и льном. Сейчас это смесь гастромаркета, ресторана, советского универмага и мини-версии белорусского ТЦ.
Кстати, местную белорусскую кухню здесь действительно хвалят. В меню — драники, колдуны, деруны, картофельные закуски, бульба-бургеры и тот самый лидский квас, от которого просто не оторваться (я набрала пару лишних килограмм в поездке в Беларусь и думаю что квас был одним из виновников этого!)
Пиво мы не пробовали, но его очень советуют — особенно светлые сорта «Лидского». Люди в отзывах пишут примерно одинаково: «зашёл за сыром, вышел через два часа после драников и дегустации».
Но есть нюанс: одежда на ВДНХ ощутимо дороже, чем в самой Беларуси. Мы даже сравнили цены на рубашки Nadex — в Москве они могут стоить почти в полтора раза дороже. Так что за гастрономией — да. За большим шопингом одежды — возможно, проще действительно съездить в Беларусь на выходные.
«Белорусские деревни» в «Ашане» — вариант для тех, кто не хочет ехать через полгорода за одной палкой сервелата
Новый проект большой сети магазинов «Ашан». Вот это уже формат для обычной жизни. Без туристического вайба, зато с тележкой и понятной парковкой. Сейчас «Белорусские деревни» работают в нескольких московских «Ашанах», включая:
- «Авиапарк»,
- «Марьино»,
- «Лефортово»,
- «Химки».
В 2026 году в рамках совместного партнерства планируется открыть еще несколько гастрономических пространств в гипермаркетах «Ашан» по всей России. И это, честно говоря, очень удобно. Потому что белорусская еда — это история не только про «взять деликатес к празднику». Многие ездят туда за обычными продуктами.
Особенно хвалят:
- продукцию «Савушкин продукт»,
- «Брест-Литовск»,
- «Бабушкину крынку»,
- рогачёвскую сгущёнку.
Если увидите сыр «Брест-Литовск Маасдам» — берите смело. Он мой самый любимый и я считаю его одним из самых удачных белорусских сыров в московских магазинах. А ещё очень советую рикотту и творожные сыры «Савушкина».
Лавки «Белорусские продукты» — место, где нужно смотреть этикетки
Так же осуществляют доставку по Москве и области.
Такие магазины сейчас разбросаны буквально по всей Москве. И тут начинается настоящий квест. Потому что в одной лавке вам продадут великолепную колбасу Слонимского мясокомбината, после которой вы неделю будете делать бутерброды в два часа ночи.
А в другой — попытаются выдать обычную продукцию российского мясокомбината за «настоящую белорусскую». Именно поэтому люди в отзывах постоянно повторяют одну и ту же фразу:
«Смотрите производителя на упаковке».
Особенно если покупаете:
- колбасы,
- копчёности,
- мясные рулеты.
И да — та самая офисная колбаса, исчезнувшая за 15 минут, тоже была слонимская.
«Белорусский фермер» — когда хочется не супермаркет, а «как на рынке»
У этих магазинов немного другая атмосфера. Меньше ощущения сетевого гастромаркета и больше — фермерской лавки, куда заходишь «только за сыром», а выходишь с половиной холодильника.
Здесь обычно очень хвалят:
- домашние сыры,
- копчёности,
- молочку,
- вареники и полуфабрикаты.
Судя по отзывам, именно в таких местах чаще дают попробовать продукты перед покупкой. И это, честно говоря, опасно. Потому что после дегустации копчёной грудинки шансы уйти без покупки резко падают. Ну и средний чек здесь выше, чем в лавках «Белорусские продукты».
К сожалению, в таких лавках разбросанных по всему городу мнение о всей сети складывается только от конкретного ближайшего магазина. Поэтому в сети много противоречивых отзывов о персонале.
«Белорусский зефир» место для десерта в центре города
Вот это вообще одна из самых неожиданных находок.
Большой магазин белорусских сладостей. Здесь не только зефир, но и мармелад, аржаница, конфеты, шоколадки и многое другое. А еще есть чипсы!
Отзывы у места действительно очень тёплые:
- хвалят выбор,
- персонал,
- качество продуктов,
- и атмосферу «маленького магазина, где всё своё».
Ну и, конечно, сам зефир.
Я как то пробовала в Беларуси зефир на топинамбуре — без обычного сахара. Их часто берут те, кто пытается сократить сладкое, но не готов полностью отказаться от вечернего чая с чем-нибудь вкусным. Здесь так же есть отдельный раздел с десертами без сахара. К лету- очень актуально.
Что в итоге действительно стоит попробовать
Если коротко собрать народный топ из отзывов москвичей и любителей белорусской еды, получится примерно такой список:
- сырокопчёные колбасы Слонимского мясокомбината,
- копчёная грудинка,
- сыры «Брест-Литовск»,
- рикотта и творожные сыры «Савушкин продукт»,
- рогачёвская сгущёнка,
- конфеты «Коммунарка»,
- лидский квас,
- белорусское пиво,
- зефир из топинамбура
И да — будьте готовы к тому, что «просто зайти посмотреть» здесь обычно не работает. Проверено двумя палками колбасы и целым офисом голодных коллег.
__________
Если вам понравилась статья, не забывайте подписываться на Дзен, а также много всего интересного можно найти на наших других площадках: MAX и VK.
Путешествуйте. Наполняйте жизнь яркими впечатлениями.