Воронежский завод «Молвеста» может стать крупнейшим производством сухих молочных ингредиентов в Европе благодаря инвестпроекту объемом 10 млрд рублей. Об этом рассказали министру сельского хозяйства России Оксане Лут во время ее визита на предприятия группы компаний «Молвест» – Калачеевского филиала молочного комбината «Воронежский». Министра сопровождали депутаты Государственной Думы РФ Алексей Гордеев и Аркадий Пономарев, губернатор региона Александр Гусев и генеральный директор группы компаний «Молвест» Анатолий Лосев.
В ходе экскурсии Оксана Лут ознакомилась с работой первого в России завода сухих ингредиентов из молока и сыворотки для производства компонентов для детского и специализированного питания. Это предприятие, созданное на базе «Калачеевского сырзавода», выпускает широкий ассортимент продукции глубокой переработки, среди которых концентраты сывороточных и молочных белков (в том числе безлактозный белок), деминерализованную молочную сыворотку, изолят белка, мицеллярный казеин и др. Сегодня завод вырабатывает 17 тыс. тонн сухих молочных ингредиентов в год и перерабатывает 600 тонн сыворотки ежесуточно.
В 2026 году компания «Молвест» запускает масштабный инвестиционный проект по строительству нового завода. Его реализация позволит увеличить годовое производство сухих молочных ингредиентов более чем в два раза – до 39 тыс. тонн, нарастить суточную переработку сыворотки до 1,8 тыс. тонн, расширить выпуск продукции высокой степени переработки, востребованной в производстве детского и специализированного питания.
Проект предусматривает возведение нового цеха, создание сопутствующей инфраструктуры, оснащение предприятия новейшим технологическим оборудованием. Объём инвестиций в развитие Калачеевского предприятия превысит 10 млрд рублей, из которых 2 млрд рублей уже вложены в старт проекта.
Продукция «Молвеста» пользуется высоким спросом на международном рынке. География экспортных поставок включает Китай, Египет, ОАЭ, Саудовскую Аравию, Филиппины, Алжир, Тунис и другие страны. В планах на 2026 год – увеличить экспорт до 3,5 тыс. тонн (по сравнению с 2 тыс. тонн в прошлом году).
При этом основной объём производства ориентирован на удовлетворение потребностей внутреннего рынка. Например, заявки на покупку концентрата молочного белка на российском рынке расписаны на год вперёд.
Министр Оксана Лут отметила вклад компании «Молвест» в формирование единого образовательно‑производственного кластера и развитие научного потенциала страны в сфере глубокой переработки молока.
Автор фото: Максим Носков