Раньше - анекдот, теперь - высокая кухня! Слышали анекдот? Бабушка 90+ достаёт из морозилки старый кусок мяса: — Испеку пирожки. В прошлом году купила на рынке, отличное мясо! Внучка в ужасе: — Бабуль, а оно точно съедобное?! — Конечно съедобное, что ему будет в холодильнике! А на днях в Wafi Mall мы зашли в The Dry Age Boutique — там стейки выдерживают несколько лет и подают с отличным вином. Выходит, бабушки знали толк в современных трендах: от бережливого потребления до dry-aged мяса. Деликатесами потчевала получается, а не "забыла в холодильнике":)🥩 #DryAged #TheDryAgeBoutique #WafiMall #ДубайСегодня
Раньше - анекдот, теперь - высокая кухня!
Слышали анекдот?
Бабушка 90+ достаёт из морозилки старый кусок мяса:
— Испеку пирожки. В прошлом году купила на рынке, отличное мясо!
Внучка в ужасе:
— Бабуль, а оно точно съедобное?!
— Конечно съедобное, что ему будет в холодильнике!
А на днях в Wafi Mall мы зашли в The Dry Age Boutique — там стейки выдерживают несколько лет и подают с отличным вином.
Выходит, бабушки знали толк в современных трендах: от бережливого потребления до dry-aged мяса. Деликатесами потчевала получается, а не "забыла в холодильнике":)🥩
#DryAged #TheDryAgeBoutique #WafiMall #ДубайСегодня
