Куриное филе запеченное со специями, в беконе и с начинкой из твердого сыра. Бекон придает филе сочность, сыр и специи аппетитный вкус. Для начинки можно использовать шампиньоны или корейскую морковь, по своему вкусу.
Ингредиенты
- Куриное филе - 1 кг
- Сырокопченый бекон - 14 шт
- Твердый сыр - 150-180 г
- Черный молотый перец - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Чеснок сушеный молотый - по вкусу
- Паприка - по вкусу
- Зелень - по желанию
Приготовление куриного филе в беконе в духовке
Куриное филе запеченное со специями, в беконе и с начинкой из твердого сыра. Бекон придает сочность, сыр и специи аппетитный вкус. Для начинки можно использовать шампиньоны или корейскую морковь, по своему вкусу. Приготовить не сложно, вкусно и сытно. У меня вышло из этого количества ингредиентов, 14 рулетиков.
1. Куриное филе тщательно промываем и просушиваем.
2. Разрезаем филе на полоски, накрываем пищевой пленкой и отбиваем.
3. Твердый сыр разрезаем на полоски размерами филе.
4. Отбитые кусочки солим, перчим, посыпаем сушеным чесноком и паприкой по своему вкусу.
5. На один край филе кладем сыр и сворачиваем плотно рулетом.
6. Я использовала сырокопченый бекон, на полоску бекона кладем рулет и заворачиваем в бекон.
7. Противень застилаем пергаментом или смазываем жиром и укладываем рулетики.
8. Разогреваем духовку до 180 С и ставим противень с рулетиками для запекания и запекаем около 35- 40 минут.
9. Запеченные рулетики выкладываем на блюдо и посыпаем зеленью.
Куриные рулетики подаем с соусом, салатом, овощами или гарниром по своему усмотрению.
Приятного аппетита!
Если понравился Вам рецепт, буду рада лайкам и комментариям.
Страница рецепта на моем блоге: https://blog-gk.ru/cooking/mjasnye-bljuda/kurinoe-file-zapechennoe-v-bekone-s-nachinkoj-iz-tverdogo-syra