Привет, всем, да я тот самый человек, который смотрит на соленый огурец, а его давление уже ползет вверх.
Раньше я думал: «Ну, бред какой-то. Врачи просто запугивают».
Но однажды после бурной ночи с пиццей и сушеными кальмарами тонометр показал 160/100.
И я решил разобраться, за что мои собственные почки так на меня злятся? Оказывается, что соль - это не просто белая смерть, это коварный диверсант.
И вот почему у некоторых из нас (вроде меня) она вызывает реакцию, будто под кожей вскипает чайник. Я понял самую простую аналогию.
Наш организм - это большой аквариум.
Когда я съедаю что-то соленое, натрий из соли всасывается в кровь.
И тут происходит первое: кровь становится слишком «соленой».
Организму это не нравится, ему нужно разбавить концентрацию до нормы.
Где взять воду? Он её тащит из окружающих тканей. В итоге объем жидкости в сосудах увеличивается. А сосуды у нас - это резиновые трубочки?
Нет, они имеют свой предел прочности. Представьте: вы налили в воздушный шарик не