Ингредиенты: • Томаты — 4–5 шт • Моцарелла — 2–3 шарика • Базилик — небольшой пучок • Кедровые орешки — горсть • Оливковое + подсолнечное масло — по 2 ст. л. • Чеснок — 1/3 зубчика • Лимонный сок или рисовый уксус — пару капель • Соль, сахар — по щепотке Приготовление: В блендере пробиваем базилик, орешки, чеснок, масло, сок, соль и сахар до соуса песто. Томаты и моцареллу нарезаем кружочками, выкладываем на тарелку. Поливаем песто и украшаем свежим базиликом. Подписаться в MAX https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko/AZ2pYZNWTqE
Ингредиенты:
• Томаты — 4–5 шт
• Моцарелла — 2–3 шарика
• Базилик — небольшой пучок
• Кедровые орешки — горсть
• Оливковое + подсолнечное масло — по 2 ст. л.
• Чеснок — 1/3 зубчика
• Лимонный сок или рисовый уксус — пару капель
• Соль, сахар — по щепотке
Приготовление:
В блендере пробиваем базилик, орешки, чеснок, масло, сок, соль и сахар до соуса песто.
Томаты и моцареллу нарезаем кружочками, выкладываем на тарелку.
Поливаем песто и украшаем свежим базиликом.
Подписаться в MAX https://max.ru/chefvasiliyemelyanenko/AZ2pYZNWTqE