Гуси породы «Крупный серый»: выращивание, содержание и кормление — плюсы и минусы
Хотите завести гусей, но не знаете, какую породу выбрать? Обратите внимание на крупного серого гуся — неприхотливую и продуктивную птицу. Разберём всё по порядку: от плюсов и минусов породы до тонкостей выращивания и кормления.
Плюсы породы
- Неприхотливость в содержании. Эти гуси хорошо переносят холода и не требуют водоёма — могут жить в закрытом помещении.
- Высокая жизнеспособность потомства. Выживаемость гусят — около 70–75 %.
- Хороший материнский инстинкт. Гусыни отлично высиживают яйца и заботятся о птенцах, поэтому инкубатор не обязателен.
- Длительная яйценоскость. Самки откладывают яйца до 5 лет (у многих пород этот срок — всего 3 года).
- Быстрый рост. К 9 неделям гусята набирают до 5 кг.
- Ценная печень. Может достигать 400 г — подходит для приготовления деликатесов.
- Качественный пух. Его можно ощипывать дважды в год — материал востребован в текстильной промышленности.
- Экономичность. Благодаря пастбищному содержанию летом затраты на корм снижаются.
Минусы породы
- Сложный характер. Гуси долго помнят обиды и могут проявлять агрессию к обидчикам.
- Громкий крик. Птицы общаются с помощью громких звуков, что может быть проблемой при близком расположении к жилью.
- Требовательность к условиям содержания. При намокании перьев гуси теряют тепло и начинают есть больше корма.
Содержание гусей
Чтобы птицы были здоровы и продуктивны, соблюдайте следующие правила:
Помещение:
- сухое и чистое, без сквозняков;
- деревянное или из глинобетона;
- пол приподнят на 20–30 см от земли;
- температура зимой — около 12–16 °C;
- световой день — до 14 часов (можно продлить искусственным освещением).
Подстилка:
- летом — песок с опилками;
- зимой — солома с добавлением суперфосфата (200 г на 1 кв. м) для снижения влажности и выделения аммиака;
- расход: 40 кг на взрослую птицу, 7 кг — на молодняк.
Гнёзда:
- из соломы с картонным или деревянным ограждением;
- с высокими стенками, чтобы гусыни не видели друг друга.
Выгул:
- летом желательно обеспечить доступ к траве и чистой воде для купания;
- в жару — навес для защиты от солнца;
- избегайте грязных водоёмов с застойной водой.
Кормление гусей
Рацион зависит от сезона и цели выращивания (мясо, печень, разведение).
Летом:
- пастбищное содержание — основной корм: свежая трава (до 2 кг в сутки на особь);
- вечерний прикорм: силос бобовых и злаковых, отруби, измельчённые корнеплоды, жмых, рыбная труха;
- при откорме на мясо или печень — гранулированный комбикорм и жирные продукты.
Зимой:
- кормление 3 раза в день: утром — сочные корма (отварные корнеплоды, силос), вечером — сухие (зерно, отруби);
- злаки и бобовые: пшеница, овёс, ячмень, кукуруза, горох;
- добавки: мясокостная мука, мел, гравий, соль, дрожжи, сушёные листья и ветки (осина, берёза, ольха).
Для гусынь перед кладкой:
- больше белка (творог, простокваша, соя) для улучшения репродуктивной функции;
- кальциевые добавки (мел, творог) во время кладки, чтобы гусыня не клевала яйца.
Выращивание гусят
Первые дни:
- температура в помещении — не ниже 28 °C в первую неделю;
- круглосуточное освещение в первые дни, затем постепенное уменьшение до 16–18 часов;
- постоянный доступ к чистой воде.
Кормление молодняка:
- первая неделя: измельчённая кукуруза или пшеница с отварным яйцом или творогом;
- с 8‑го дня: отварные корнеплоды и жмых в виде влажной мешанки (не забивающей носовые отверстия);
- далее: зерновой рассыпчатый корм.
Нормы потребления:
- за первые 60 дней гусёнок должен съесть около 8 кг влажного корма и 2–3 кг зерна на каждый килограмм прироста веса;
- для полноценного развития на 1 кг веса требуется 2–2,5 кг зерновых и 6–9 кг зелёного корма.
Забой:
- оптимальный возраст для забоя — 4 месяца (вес около 5–7 кг);
- дальнейшее выращивание целесообразно только для разведения.
Итог
Крупный серый гусь — отличный выбор для начинающих и опытных фермеров. При соблюдении условий содержания и кормления эта порода принесёт вам:
- вкусное мясо;
- ценную печень;
- качественный пух и перья;
- здоровое потомство.
Главное — обеспечить птицам сухость, тепло и сбалансированное питание, а взамен они порадуют вас своей продуктивностью!