Вырастила свеклу. Плоды получились мелкие, неправильной формы, с многочисленными корешками. Половина урожая оказалась непригодной для употребления в пищу: её невозможно было ни натереть, ни очистить. Соседка заметила: «А ты как готовила грядку? Свекла не любит плотную землю. И золу ей нужно».
После этого я стала внимательнее относиться к выращиванию свеклы. Теперь корнеплоды получаются крупными, ровными и сладкими, как сахар.
Вот мои секреты успешного выращивания свеклы:
1. Подготовьте рыхлую почву.
2. Соблюдайте правильные сроки посадки.
3. Своевременно проводите прореживание.
4. Подкармливайте растения золой.
Эта инструкция поможет вам получить отличный урожай свеклы.
Какую свеклу сажать: выбираем сорт
От сорта зависит успех. Я перепробовала много и остановилась на этих.
Когда сажать свеклу в открытый грунт
Свёкла холодостойкая, но заморозков боится. Сею, когда земля прогреется до +8…+10°C.
Ориентир по погоде: берёза распустила лист — можно сеять свёклу.
Для раннего урожая сею через рассаду в конце марта – начале апреля. В грунт высаживаю в конце апреля – начале мая.
Для длительного хранения сею семенами в грунт в середине мая.
Как подготовить грядку для свёклы
Свёкла любит лёгкую, рыхлую, плодородную почву с нейтральной кислотностью (pH 6,5–7). В кислой почве свёкла болеет, корнеплоды мельчают.
Что делаю:
- Перекапываю грядку на штык лопаты (глубоко!)
- Если земля глинистая — добавляю песок или перепревшие опилки (ведро на кв. м)
- Вношу перегной или компост (полведра на кв. м). Свежий навоз нельзя — свёкла будет корявой и горькой
- Вношу золу (литровая банка на кв. м) — для калия и раскисления
- Если почва кислая — добавляю доломитовую муку (300 г на кв. м)
Важно: не вношу свежий навоз. От него свёкла растёт корявой, с бородой корешков, горчит.
Как подготовить семена свёклы к посеву
Семена свёклы — это соплодия, в каждом 2–4 семечка. Поэтому всходы всегда густые. Их нужно прореживать.
Подготовка семян:
- Замачиваю в тёплой воде (+40…+50°C) на 2–3 часа
- Обрабатываю стимулятором («Эпин», «Циркон») — для дружных всходов
- Просушиваю до сыпучести
Сею сухими или пророщенными (но пророщенные нужно сеять осторожно, не обломать ростки).
Как сеять свёклу
Схема посева:
- Расстояние между рядами — 25–30 см
- Глубина заделки — 2–3 см
- Расстояние между семенами в ряду — 5–8 см (всё равно потом прореживать)
Как сею:
- Делаю бороздки глубиной 3–4 см
- Проливаю тёплой водой
- Раскладываю семена через 5–8 см
- Засыпаю землёй, слегка уплотняю
- Мульчирую торфом или перегноем
Важно: не заглубляю больше 3 см — семена могут не взойти.
Прореживание свёклы: не жалейте
Это самое важное. Свёкла очень чувствительна к загущению. Если не проредить, корнеплоды вырастут мелкими, кривыми.
Первое прореживание — в фазе 1–2 настоящих листьев. Оставляю расстояние 3–4 см между растениями.
Второе прореживание — через 2–3 недели, когда корнеплоды достигнут 1–2 см в диаметре. Оставляю расстояние 8–10 см.
Что делаю с выдернутыми растениями: пересаживаю на свободное место. Свёкла переносит пересадку нормально. Поливаю, притеняю 2–3 дня — приживается.
Чем подкормить свёклу
Свёкла любит калий. Калий делает корнеплоды сладкими, плотными, сочными. Азот — только на начальном этапе.
Первая подкормка — через 2–3 недели после всходов (азотная):
- Нашатырный спирт — 2 ст. ложки на 10 литров воды
- Или настой коровяка (1:10)
Вторая подкормка — через 3–4 недели после первой (калийная):
- Древесная зола — 1 стакан на 10 литров воды, настоять сутки. Поливаю под корень.
- Или сульфат калия — 1 ст. ложка на 10 литров воды.
Третья подкормка — в период активного роста корнеплодов (калийная):
- Зольный настой повторно
Важно: после середины июля азот не даю. Иначе свёкла накопит нитраты и будет плохо храниться.
Полив свёклы
Свёкла любит влагу, но не залив.
Как поливаю:
- До всходов — опрыскиваю из пульверизатора
- После всходов — раз в 5–7 дней, в жару — чаще
- Норма — 10–15 литров на 1 кв. метр
- Поливаю только тёплой водой (+20…+25°C)
- За месяц до уборки полив прекращаю — корнеплоды накопят сахар и будут слаще
Что будет, если поливать редко: свёкла становится жёсткой, волокнистой, горькой, с белыми кольцами.
Рыхление и мульчирование
После каждого полива рыхлю междурядья на 3–5 см, чтобы не было корки. Рыхлить обязательно — свёкла любит рыхлую почву.
Мульчирую слоем 3–5 см торфом, перегноем или скошенной травой. Мульча сохраняет влагу, не даёт расти сорнякам.
Мои ошибки
- Сеяла свёклу в непрогретую землю. Всходы были редкими, корнеплоды мелкими. Теперь жду +8…+10°C.
- Не прореживала. Свёкла выросла мелкой и кривой. Теперь прореживаю дважды.
- Вносила свежий навоз. Свёкла была корявой, с бородой корешков, горькой. Теперь только перегной.
- Не рыхлила. Земля покрывалась коркой, корнеплоды росли медленно. Теперь рыхлю после каждого полива.
- Забывала про калий. Свёкла была несладкой, с белыми кольцами. Теперь подкармливаю золой.
- Поливала холодной водой. Рост замедлялся. Теперь только тёплая отстоянная.
- Рано выдёргивала. Корнеплоды не успевали набрать массу. Теперь жду технической спелости.
Когда убирать свёклу
Свёкла готова к уборке, когда корнеплоды достигнут 5–10 см в диаметре.
Сроки: конец августа – сентябрь, до заморозков. Подмёрзшая свёкла плохо хранится.
Как убираю: в сухую погоду, подкапываю вилами, выдёргиваю за ботву. Обрезаю ботву, оставляя черешки 1–2 см.
Как храню: в погребе, при температуре +1…+3°C, влажности 85–90%. В ящиках с песком или в сетках.
Секреты идеального урожая свёклы
- Выбрать правильный сорт (Бордо, Цилиндра, Детройт, Мулатка, Пабло)
- Подготовить рыхлую, плодородную почву (песок, перегной, зола)
- Дождаться прогрева почвы до +8…+10°C
- Замочить семена перед посевом
- Сеять на глубину 2–3 см
- Проредить дважды (сначала на 3–4 см, потом на 8–10 см)
- Подкормить азотом (нашатырь) через 2–3 недели
- Подкормить калием (зола) через 3–4 недели и в период роста
- Поливать тёплой водой раз в 5–7 дней
- Рыхлить после каждого полива
- За месяц до уборки полив прекратить
- Убрать до заморозков в сухую погоду
Читайте также:
#свекла #посадкасвеклы #выращиваниесвеклы #сортасвеклы #огород #дача #советыдачникам #веснанадаче