Всех приветствую друзья! Весенне-летнее блюдо окрошка ещё никого не оставила равнодушным ))). При условии, что её готовят и на кефире и на квасе и много ещё на чём, есть у нас некоторые принципы, подходящие для приготовления всех её вариантов. В этом случае нам и понадобится любой гриль В нашей студии (верно, это которая RedGrillBBQ) для приготовления этого весеннего блюда мы используем стандартные ингредиенты, но мясо 🍖 и картофель 🥔, готовим на гриле, а именно: Всё 😀. Всем весеннего настроения и хорошего барбекю 🍗 ☀️ Такие необычные, но очень вкусные у нас сегодня получились ... Трели Воробья ...)))
Всех приветствую друзья!
Весенне-летнее блюдо окрошка ещё никого не оставила равнодушным ))). При условии, что её готовят и на кефире и на квасе и много ещё на чём, есть у нас некоторые принципы, подходящие для приготовления всех её вариантов. В этом случае нам и понадобится любой гриль
В нашей студии (верно, это которая RedGrillBBQ) для приготовления этого весеннего блюда мы используем стандартные ингредиенты, но мясо 🍖 и картофель 🥔, готовим на гриле, а именно:
- говядину🥩 солим, перчим и заворачиваем в фольгу. Гриль доводим до 200-210 градусов. Ставим мясо на непрямой жар и готовим примерно до 75-80 градусов внутри. Остужаем, нарезаем, добавляем в основное блюдо
- картофель 🥔 целиком в фольгу и печем на непрямом жаре гриля до 95 градусов внутри. Остужаем, очищаем от кожуры, нарезаем, добавляем к окрошке
Всё 😀. Всем весеннего настроения и хорошего барбекю 🍗 ☀️
Такие необычные, но очень вкусные у нас сегодня получились ... Трели Воробья ...)))