Я крапиву ненавидела. Растёт где попало, жжётся, лезет под ноги. Только отвернёшься — а она уже вымахала по пояс. Я её тяпкой, в компост и не задумывалась.
А в прошлом году соседка по даче надо мной посмеялась. Говорит: «Ты чего добро выкидываешь? Это же клад».
Я удивилась. Решила разобраться. И теперь жалею, что раньше не знала.
Крапива — это не сорняк. Это бесплатное удобрение, лекарство для растений и еда в одном флаконе.
Что я узнала про крапиву
Я зарылась в интернет и старые книжки. Оказалось, крапиву наши бабушки специально сажали возле забора. Не потому, что она сама лезла. А потому что знали её силу.
Вот несколько фактов, которые меня удивили:
- В крапиве витаминов больше, чем в лимоне и яблоках вместе взятых.
- Настоем крапивы наши бабушки поливали всё — от огурцов до роз. Растёт как на дрожжах.
- Весной, когда организм уставший после зимы, суп из крапивы — лучшее, что можно съесть.
Я посмотрела на свои заросли за забором и подумала: ну надо же. А я её вырывала.
Как я теперь использую крапиву на участке
Удобрение для всего огорода
Это главное, за что я полюбила крапиву. Зелёное удобрение из неё работает лучше покупного.
Как я делаю:
- Рву крапиву, пока она молодая и без семян.
- Набиваю бочку. Не утрамбовываю, но плотненько.
- Заливаю водой. Можно добавить пару ложек старого варенья или сахара — брожение пойдёт быстрее.
- Накрываю крышкой (запах будет, да. Мощный. Терпите).
- Жду 5–7 дней. Раствор пенится, пахнет коровником — это нормально.
Как разводить: 1 литр концентрата на 10 литров воды. Поливаю под корень.
Этим раствором я поливаю огурцы, помидоры, капусту. Растут заметно лучше. Проверено.
Мульча и защита
Скошенную крапиву (без корней) я раскладываю под кустами. Слизни её не любят — не лезут. А земля под ней влажная и рыхлая.
Для себя — суп и чай
Я не фанат, честно. Но пару раз весной сварила щи из крапивы. Молодые листья обдала кипятком (чтобы не жглась), добавила яйцо, картошку, сметану.
Вкус — ну такой, специфический. Но бодрит сильно. После зимы самое то.
Что важно знать, если решите попробовать
- Собирайте крапиву в чистом месте. Не у дороги, не на помойке.
- Только молодую. Старая жёсткая и горькая.
- Руки берегите. В перчатках работайте. Или как я — ножницами режьте.
- До цветения. Когда крапива зацвела, она уже не та. И для еды, и для удобрения — берите молодую.
Без фанатизма. Всё хорошо в меру. Крапива полезна, но одной ей сыт не будешь.
Что в итоге
Я перестала вырывать крапиву. Теперь у меня за забором не сорняк, а цех по производству бесплатного удобрения.
Что я делаю теперь:
- Весной рву молодую крапиву для зелёного удобрения
- Оставляю немного для супа
- Скошенной мульчирую клубнику и капусту (слизни бесятся)
- Больше не покупаю дорогие стимуляторы роста. Крапива справляется бесплатно
Соседка моя права была — добро выбрасывала. Ну, бывает. Главное, что вовремя одумалась.
А вы что думаете про крапиву?
Тоже вырываете или уже используете? Может, свои рецепты есть? Поделитесь в комментариях. Мне интересно, кто как с ней дружит.
#крапива #зеленоеудобрение #сорняксъедобен #мойопыт #подмосковье #огородбезхимии