Здравствуйте! Официально новая рабочая неделя еще не началась, так что с полным правом еще могу рассказать о том, что готовила на прошлой неделе.
Все потихоньку идет своим чередом. нам до поступления в стационар остался один шаг. Надеюсь, в будущем этого больше делать не придется. Впрочем, если в прошлый раз сын переживал, сейчас сам хочет лечь и обследоваться. Мини-отпуск что ли у него такой)
Я грущу немного. Все-таки кардиология дело такое, непростое... Но лучше перебдеть, чем пребывать в неведении.
Что ж, расскажу, что готовила для своей семьи всю неделю.
Говядина по-кремлевски с картофельным пюре
Если говядина, то меня тянет приготовить ее по-кремлевски. хорошенько протушить с луком и кусочком сливочного масла. Она получается очень нежной, тающей. отлично с картофельным пюре и овощным салатиком, как у нас.
Крылышки с картофелем
Этот картофель дважды сослужил нам службу) Он пошел с крылышками. Крылья готовила с медом и соевым соусом. Картофель отварила, добавила адыгейскую соль, укроп и сливочное масло и перемешала прямо в кастрюле.
Селедка с картошкой
та же картошка, но уже с селедкой и луком. Тут же затесались мелкие сосиски в тесте и палочки рыбные, все в кучу. И все съели, кстати)
Шашлык из "Хорошего дела"
Мы думали-думали, куда податься, а потом плюнули и остались дома. А шашлык сделали в духовке. Я его, как водится, засушила, хоть и готовила под фольгой. К шашлыку были овощи и соусы, считай майские в домашних условиях.
Кисло-сладкая свинина со спагетти
готовила свинину в кисло-сладком соусе и к ней спагетти. Вот и все, что я могу сказать)
Свинина под сыром и салат
Кусочки свинины запекла в духовке с луком, помидорами и сыром. Сделала салат из молодой капусты со сметаной. Так и съели)
Такая вкусная неделя у нас получилась. А завтра вперед и на работу тем, кому посчастливилось получить выходные) Спасибо за внимание, от души желаю вам крепчайшего здоровья и хорошего настроения!