Восточный оазис с открытым огнём, мангалом и шатрами возвращается на московскую крышу — и это уже в эту субботу, 2 мая.
Второго мая в Москве на крыше ресторанного комплекса Lila снова начинает работу летняя веранда Lila Arabic — на этот раз вместе с проектом Munterra. Пространство устроено как полноценный лаундж под открытым небом: полупрозрачные шатры, ковры-килимы, кожаные пуфы, плетёные кресла, марокканские абажуры и керамические горшки с кактусами и агавами задают атмосферу Ближнего Востока прямо над городскими крышами.
Шум большого города остаётся далеко внизу, пока лёгкие шторы из рами волнуются на ветру — совсем как у арабского фелиджа.
В основе концепции Lila Arabic — кухня сразу пяти стран: Сирии, Египта, Ливана, Марокко и Турции. Готовят здесь на живом огне: мангал отвечает за шашлыки, кебабы, рыбу и морепродукты, а дровяная печь — за лепёшки, лахмаджуны и пиде. Среди закусок и салатов — лабне с мятой и фисташками, хумус с вялеными томатами и наршарабом, мухаммара с орехами, табуле и зелёные салаты с морепродуктами на выбор. Десерты выдержаны в той же традиции: орехи, сухофрукты, апельсиновая вода и мёд.
Коктейльную карту для веранды разработал Insider Bar — один из наиболее титулованных баров России, занявший 13-е место в рейтинге The World's 50 Best Bars 2021. Кальяны на веранде — зона ответственности команды Munterra: авторские миксы и нестандартные подачи от признанных в этом деле специалистов. Формат предполагает вечеринки до утра — веранда рассчитана на тех, кто готов провести в этом пространстве всю ночь.
Летний сезон Lila Arabic x Munterra стартует 2 мая. Крыша ресторанного комплекса Lila на Сретенке превращается в восточный лаундж, где открытый огонь, специи и ночное небо над Москвой складываются в единое настроение — до первых признаков осени.