Есть такое вещество: ликопин. При раке простаты (и для профилактики тоже) - полезная штука. Решительно и непреклонно поубивать все раковые клетки, оно, конечно, не может, но сдвинуть баланс жизнь/смерть в пользу пациента - может. Почему бы и не воспользоваться? Вопрос с ликопином неплохо изучен, например американцами: "Ликопин, вещество, содержащееся в томатах, может снижать уровень простатспецифического антигена (ПСА) и замедлять или предотвращать развитие рака простаты." так что ничего доказывать не требуется. Кому стало интересно: "Ликопин накапливается в процессе созревания плодов, и его содержание коррелирует с интенсивностью красной окраски плода.... в кожуре плодов содержится высокий уровень ликопина — в среднем 37% от общего содержания в плодах, что в 3–6 раз выше, чем в цельной мякоти..... Биодоступность ликопина может увеличиваться при термической обработке (варке, жарке, тушении, запекании)..... Томаты, выращенные в открытом грунте, обычно имеют более высокое содержание лик