* В отзыве сохранены авторский стиль и пунктуация
Захотелось мне в эти выходные окунуться в «природную» атмосферу, чего-то такого, что сразу навевало бы мысли о тепле и долгожданных майских выходных. Решили подготовиться заранее и опробовать сардельки «Оригинальные» от «ЕРМОЛИНО». Часто там бываю, несколько раз глаз на них падал, но ни разу не брала. И вот решили-таки сделать на даче, на грильнице, как будто на природе))
Продаются они на развес, что удобно. Я взяла для эксперимента 4 штучки, чтобы посмотреть, попробовать и решить, брать ли их с собой на майские шашлыки.
Сардельки довольно крупные, выглядят очень аппетитно и красиво — такие плотненькие, аккуратные. Готовили сардельки на гриле, чтобы как в рекламе, с красивыми полосочками и разрезиками, да с болгарским перчиком и огурцами. Мамин домашний соус сладкий чили завершил эту прекрасную композицию. Получилось очень по-весеннему и крайне аппетитно. Пока фоткала, еле сдержалась, чтобы не съесть — так ароматно они пахли. Чувствуются специи, но без перебора. Запах такой мясной, насыщенный — прям вызывает аппетит. Оболочка натуральная, это тоже чувствуется. При жарке ничего не развалилось, сок внутри сохранился. И он так сочно вытекал при жарке!
По вкусу всё гармонично, и не подкопаешься. Натуральная оболочка даёт ту самую текстуру, за которую многие такие продукты и любят. Внутри сарделька мягкая, не сухая, жуется хорошо. С болгарским перцем в прикуску получилось объедение!
Нам такие сардельки понравились. У них еще и цена уж очень приятная за такую вкусноту. Однозначно берем на вооружение и на майских они также будут на столе.