Всех приветствуем друзья!
В гриль кулинарии кто только не описывает приготовление куриных крылышек. Способов и методов огромное множество. Наши специалисты (верно, те, кто студия RedGrillBBQ) решили добавить свою «каплю» в этот океан вариантов, а именно в вопрос форм-фактора. Например крылышки можно разрезать по суставам, можно наоборот, оставить всё как есть, отделив ненужный "хвостик". Но можно поступить иначе - ничего не срезать и ничего не отделять ))). Нужно лишь ... правильно их свернуть
Посмотрите на фото, сверните каждое крыло так, чтобы получился треугольник вывернув кончик наружу, поверх плечевой части. Получатся вот такие "треугольники". На столе такой формат приготовления смотрится необычно и привлекательно )))))
Ну а как готовить куриные крылышки, решать вам ........
Такие у нас сегодня получились ... Трели Воробья ...)))