Таинственная история пещерного города Бакла начинается со времен палеолита. Над западным обрывом массива призрачный город охраняет каменный сфинкс, прозванный "окаменевшим демоном". Но главная загадка пещерного города Бакла – это зерновые ямы, которые, по мнению исследователей, являлись накопителями мощной энергии, а сам город был настоящим оборонным комплексом. Следы древних технологий найдены во многих местах Крыма. В пещерных городах Эски-Кермен и Бакла, а также на территории Херсонеса Таврического встречаются, так называемые, «зерновые ямы». Ученые считают, что эти полуторатонные емкости служили для хранения зерна. Самое большое их количество найдено в пещерном городе Бакла, расположенном Бахчисарайском районе: уникальное Баклинское плато с сотней зерновых ям, вырубленных в скальном монолите и повторяющих форму яйцевидного сосуда пифоса. Отверстия имеют в диаметре 40 см и около 2 метров в глубину. Главной загадкой для исследователей является то, что внутренняя часть самих емкостей