* В отзыве сохранены авторский стиль и пунктуация
Всегда беру про запас, ситуации бывают разные, а так удобно хранить консервы. Выручает, особенно, когда вечером совсем нет сил идти в магазин или долго стоять у плиты. Получается максимально простое, сытное и очень вкусное блюдо буквально за минут 20-30.
Больше всего мне нравится, что в банке действительно много мяса, а не жира. Оно сочное, мягкое, однородное, без неприятных сюрпризов в виде жил, хрящей или непонятных кусочков. Даже лаврушку видно. По вкусу и запаху тушёнка очень приятная, и чувствуется хорошая говядина, без лишних привкусов и резкого запаха. Состав тоже порадовал, все понятно и без лишнего. Вопросов и быть не может, потому как тушёнка сделана по ГОСТу, а это для меня всегда плюс и гарант качества!
Часто готовлю с тушёнкой самый простой ужин, который дома все любят. Сначала слегка обжариваю вермишель, кстати, на ермолинском масле, потом добавляю натёртую морковь, выкладываю тушёнку – обычно беру говяжью, конечно, но и куриная у них неплохая. Дальше – специй по вкусу, заливаю водой и тушу до готовности. Получается очень ароматно, сытно и по-домашнему вкусно. Для меня прямо вкус детства – простая еда, но такая уютная и любимая.
Самый большой плюс, что такие консервы можно хранить долго – года 3 точно и холодильник даже не нужен. Очень удобно брать с собой на дачу или куда-то на выезд. Да и просто дома пригодится в наше непростое время. Понятное дело, что это не еда на каждый день, но как вариант на экстренный случай – милое дело.
В общем ермолинскую тушёнку хвалят многие, и я тоже в их числе. Хороший состав, много мяса, достойный вкус и настоящая бытовая выручалка!