Доброе утро, дорогие мои друзья!
Ну вот и опять пришло время платить по счетам. Честно скажу, что наверное я и правда человек, которого порой сложно понять. С одной стороны, считаю каждую покупку, записываю все траты, что-то планирую купить по акции, или со скидками.
Экономить иногда пыталась.
Но с другой стороны, многие читатели правы, когда называют мои ответы непонятными, сложными и сумбурными.
Да, меня раскусили.
Да, не уделяю я внимания своим финансам так, чтобы была у меня четкая стратегия трат.
Могу купить продукты со скидкой, но совсем не экономлю на коммунальных услугах. Даже и не вникаю в этот процесс.
Пришла квитанция, заплатила сколько надо и забыла до следующего месяца
Хотя можно проследить за тратами.
Февраль 6592 руб ( за январь)
Март 5550 рублей ( за февраль)
Апрель 6398 руб( за март)
Да, заплатила вчера более 6000 рублей.
Итого всего мы заплатили вчера 6398 рублей.
Каждый месяц хозяйке пересылаю и квитанции, и чеки.
Ну и ещё вчера было нашему маленькому внуку полгодика.И мы дедом перевели 1000 рублей ему на памперсы.
Так в таблицу расходов и запишем.
И посмотрим, сколько у нас в остатке.
Вчера пришли мне и ветеранские.
У нас в остатке 70543 рубля.
Про питание.
Вчера на продукты мы ничего не тратили. У нас была 1 апреля большая закупка на 3024 рубля.
И сейчас у меня цель не тратить на продукты, а жить и готовить из тех продуктов, которые у нас есть в холодильнике( речь и о закупке конечно).
Сварила борщ, используя голень цыплят.
Вот такой был продукт в нашей закупке.Голень цыплёнка бройлера.
Три голени понадобилось мне чтобы сварить борщ.
А вчера решила разделаться с остальными. 8 штучек решила запечь в духовке. Как обычно использовала только приправу и немного майонеза.
Получились довольно аппетитные и поджаристые.
А ещё осталось у меня 5 штук. И сначала хотела просто положить в морозилку, но потом решила, что сделаю я фрикадельки из этого мяса.
Обрезала мясо вместе со шкуркой. Косточки в морозилку( будет потом суп).
А мясо в измельчитель.Добавила лук, яйцо, немного батона и фарш готов.
Даже не думала, что так быстро и просто всё перекручу. Не надо мне теперь никакой мясорубки.
И вроде и фарша получилось немного, но когда разделила на шарики, то получилось немало( больше 20 штук).
Ну и конечно на данный момент мне они не нужны.Сложила в контейнер и в морозилку.
Пришлось в два слоя.
Вот так мы разделались с двумя упаковками голени, за которые отдали 438 рублей( было почти 2 кг).
Ну и ещё вчера решила приготовить заливной пирог с капустой. Просто капусту ели два дня.Немного надоела. Хотела сначала пирожки с капустой, но так устала, что решила просто пирог.
Тесто приготовила на глаз.Кефир, разрыхлитель, яйцо, соль. сахар и мука.Как на оладьи.
Часть на дно.Сверху капусту( была готова уже), а затем остальное тесто.
Получился пирог.
Но конечно тесто не такое пышное, как хотелось бы. Но ели с удовольствием.Хватит и на сегодня.
Капусты можно было бы и побольше положить.
Так что, как видите, голодными не сидим. Есть ещё и бананы, и молоко, и творог, и ещё есть гуляш свиной.
Вот думаю, что можно с него приготовить?Можно котлеты, можно плов, можно просто потушить с замороженными овощами.
Так что думаю, что на продукты пока и сегодня тратить ничего не будем.Если только хлеб купим.
Хотя уже пора подумать и про Пасхальное меню. Вот изюм точно надо купить.
Предложила вчера деду сварить холодец. Не хочет. Окрошку? Не хочет. Говорит, что мне достаточно просто покрасить яйца.
Ладно, придумаем.
Всем, всем здоровья, удачи, добра и любви!
Прочитала, что на Руси субботу перед Вербным воскресеньем проводили шумно и весело. В народе устраивали многолюдные праздники с разнообразным угощением. Хозяйки ставили рыбные курники (высокие пироги), кашу, гречневые блины, брагу. В деревнях рвали вербу и освящали ее в церкви. В полночь молодые люди ходили по домам и касались спящих ветками — на счастье. В отдельных регионах вербой было принято хлестать домашний скот и детей, чтобы те росли и не болели.