Набор продуктов для классического пасхального кулича в крупных торговых сетях в начале апреля стоит на 9% дешевле, чем годом ранее. Об этом сообщает РИА "Новости" со ссылкой на аналитиков Ассоциации компаний розничной торговли.
По данным АКОРТ, стоимость ингредиентов для кулича на 6 порций снизилась до 148 руб. Для расчёта были выбраны продукты "первой цены". В рецепт классического кулича входят пшеничная мука (440 г), молоко (120 г), сахар (110 г), сливочное масло (100 г), куриные яйца (4 штуки), поваренная соль (3 г) и сухие дрожжи (7 г).
В АКОРТ отметили, что стоимость всех ингредиентов за год снизилась вслед за общей стабилизацией цен на продовольственном рынке. Больше всего в годовом выражении подешевело сливочное масло — на 19%, до 742 руб. за кг.