Что самое главное в жарком и душном офисе? Правильно! Заранее спланировать чем освежиться после трудового дня или рабочей недели. Самое время для различных лагеров: хеллесов или пилсов. Благо от разных производителей и в разном ценовом сегменте их у нас достаточно. А вот чего действительно немного не хватает так это пива в стиле India Pale Lager, он же IPL.
Первое, что приходит на ум - это "Hoppy Lager" от Горьковской, "Хворобей" от Таркоса, да "Светлячок" от Волковской пивоварни, который недавно сняли с производства. Кстати, еще зимой мне удалось зацепить остатки последней партии и я, прикупив бутылку "Светлячка", в очередной раз убедился, что пиво точно пополнит списки тех позиций, по которым будет ностальгировать пролетарий.
И как тут не вспомнить, что в "Перекрестках" еще с прошлого года продается охмеленный лагер "Dynamic Range" от подмосковной Rewort Brewery. Почему-то долго я ходил мимо него, но тут пришло время его попробовать.
Вдохновившись термином из фотографии, мы сварили новинку "Dynamic Range" в стиле hoppy lager и раскрыли все грани вкуса и аромата хмеля Mosaic.
За банку "Dynamic Range" я отдал 199 рублей. Да, дороже, чем условный "Hoppy Lager" от Горьковской, но если пройти по районным разливайкам, то можно увидеть, что всякие региональные поделки уже перешагнули отметку в 150+ рублей. Такие времена!
- Алкоголь - 5,0%
- Плотность - 12,5%
- Горечь 45 IBU
- Состав: вода подготовленная, солод светлый пивоваренный ячменный, хмель, дрожжи
- Стоимость - 199 рублей
У лагера хорошие ТТХ, если по крепости и плотности они схожи с теми позициями из масс-маркета, которые я упоминал выше, то по охмелению "Dynamic Range" явно у них выигрывает - горечи тут заявлено 45 IBU. Неплохо для стиля. Дата розлива 27.02
В бокале пиво золотистого цвета, мутноватое. Очень ароматный лагерок, аромат хмеля венчает его от открытия банки до последнего глотка. Хмель травянистый, едва смолистый. Во вкусе картине не меняется. Цветочно-травянитое, сухое. Как любят многие говорить - хрусткое. Отдельно отмечу питкость, тут оценка 11 из 10. Пьется легко и бодро.
Хороший охмеленный лагер. С точки зрения стиля и исполнения, на мой взгляд, тут даже придраться особо не к чему. Просто вкусный, хорошо охмеленный лагер. Прекрасный вариант для теплого времени года.