Про Винный салон
Виноделие в России активно развивается в последние годы. Открывается много новых виноделен, и каждая пытается превзойти другую. А где конкуренция, там обязательно появится рейтинг и номинации. Это вовремя понял один из профессиональных отечественных сомелье, Артур Саркисян, и создал свой винный гид, который сейчас является ключевым источником знаний о виноделии России и лучших его образцах. Он обновляется каждый год, и в честь этого события РБК проводит мероприятие «Время вина», на которое попали и мы.
На него съезжаются виноделы со всей России, представляют свои новинки, выставляют на оценку выдержанные золотые запасы и знакомят всех желающих со своей культурой. Формат ярмарочный, берёшь чистый бокал (они стоят в специальных местах и регулярно обновляются) и ходишь от стойки к стойки, дегустируешь и немножечко закусываешь. Лучше заранее плотно покушать, потому что там угостят максимум лёгкими закусками - колбасками, сырами и гриссини.
Все пробы бесплатные и безлимитные, поэтому ненасытная русская душа может быстро захмелеть. С каждым прошедшим часом посетители становятся добрее и разговорчивее, можно было без проблем знакомиться с такими же любителями, как мы. Так сказать, образовывать кружки по интересам - кто по красненькому, кто по беленькому.
Мы шли на Время вина для того, чтобы подготовить почву для своего осеннего путешествия, понять, на какие винодельни стоит поехать. Предварительно обсудили список с нашим гидом Валерией. Удалось попробовать почти всё, что запланировали. Мы активно знакомились с представителями виноделен, получали рекомендации, когда ехать, что лучше пробовать. И даже встречали знакомые лица с прошлой поездки.
Мероприятие шло два дня. Каждый день был разделён на два четырёх-часовых слота. Билет на один слот недешёвый, старт начинался с 7 000 руб, а незадолго до начала стоил уже 10 000 руб. В дополнение можно было купить вход на мастер-класс, в одном слоте максимум было два, каждый 7 000 руб. Ещё продавался сам гид (5 000 руб), на котором мог расписаться сам Саркисян. Были организованы специальные автограф-сессии.
Мы не ушли без приятных открытий:
🤩армянский бренд Hin areni со своим Воскеат (да-да, были представлены и международные друзья)
🍷глава первая от Скалистого берега (когда мы ездили туда осенью, пробовали главу вторую, и она совершенно не понравилась, поэтому решили, что и первая не зайдёт, но ошибались)
🍷белые вина от Олега Репина (были знакомы с красной линейкой, особенно хорош у него пино нуар, а тут алиготе, которое нам обычно не особо)
Для путешествия мы в итоге отобрали винодельни Гунько, Узунова, Марченко, Темеринду. Думаем насчёт Шумринки, Раевского, Галицкий и Галицкий.
Наша оценка: 10 из 10. Неоценимый опыт для любителей вина. Будет возможность, сходим ещё.
#уикенд #маршрутдлядвоих #миниприключение
