Знаете ли вы, какие были старые названия популярных блюд и как они попали в русскую кухню? К какой закуске приложил руку повар графа Орлова, а какой сухофрукт ценился как деликатес до Петра I? Пройдите этот тест и проверьте свою кулинарную интуицию: сможете отличить мясо «Дипломат» от шнель-клопса и узнать, что такое хлебное ухо. Не забудьте поделиться своими результатами с друзьями!
Знаете ли вы, какие были старые названия популярных блюд и как они попали в русскую кухню? К какой закуске приложил руку повар графа Орлова, а какой сухофрукт ценился как деликатес до Петра I? Пройдите этот тест и проверьте свою кулинарную интуицию: сможете отличить мясо «Дипломат» от шнель-клопса и узнать, что такое хлебное ухо. Не забудьте поделиться своими результатами с друзьями!
- история кулинарии
- русская кухня
- старинные блюда
- гастрономия
- Пётр I
- граф Орлов
- кулинарный тест
- деликатесы
- закуски
- традиционные рецепты