Средние потребительские цены на продукты питания в Башкирии претерпели значительные изменения, сообщила пресс-служба Башкортостанстата в пятницу, 20 февраля.
Куриные яйца и картофель стали главными ньюсмейкерами
Башкортостанстат опубликовал данные мониторинга цен на 16 февраля 2026 года. Статистики сравнили их с показателями предыдущей недели, и картина вырисовалась довольно контрастная. Пока одни товары дорожали рекордными темпами, другие неожиданно пошли на уступку покупателям.
Абсолютным лидером подорожания стали куриные яйца. Цена за десяток взлетела больше чем на 7,5% и теперь составляет ₽80,23. Это самый высокий скачок среди всех позиций в отчете. До Пасхи еще больше двух месяцев, но производители и продавцы, похоже, решили готовиться к празднику заранее.
Вслед за яйцами подтянулись овощи. Картофель прибавил 5,73%, достигнув ₽38,9 за килограмм. Свекла, морковь и лук тоже заметно подросли — от 2 до 3,5%. Впрочем, абсолютное первенство по стоимости удерживают огурцы: килограмм обойдется покупателям в ₽323,9, хотя темпы прироста у них скромнее, чем у корнеплодов.
Для наглядности собрали список продуктов, которые подорожали сильнее всего, в небольшую таблицу:
Товар Цена на 16 февраля Изменение за неделю Яйца куриные (10 шт.) ₽80,23 +7,68% Картофель ₽38,90 +5,73% Свекла столовая ₽37,85 +3,58% Морковь ₽39,09 +3,45% Огурцы свежие ₽323,92 +2,70% Лук репчатый ₽37,47 +2,29%
Уфимцы тратятся всё больше и больше
Что подешевело: соль, пшено и молочка
Но не все так печально на продуктовом фронте. В ведомстве отметили и снижение цен на ряд позиций. Лидером антирейтинга стала обычная поваренная соль — она потеряла почти 2% и стоит теперь смешных ₽12,92 за кило.
Также статистика зафиксировала снижение цен на крупы. Пшено подешевело на 1,64% (до ₽43,78), а гречка совсем чуть-чуть, но тоже пошла вниз. Приятный сюрприз ждет любителей сметаны и сливочного масла — эти товары тоже оказались в минусе. Сливочное масло, которое долгое время было в центре внимания из-за роста стоимости, наконец сбавило обороты, хоть и остается дорогим (₽1055,28).
Вот список продуктов, которые стали доступнее за прошедшую неделю:
Товар Цена на 16 февраля Изменение за неделю Соль поваренная пищевая ₽12,92 -1,75% Пшено ₽43,78 -1,64% Сметана ₽336,62 -1,47% Масло сливочное ₽1055,28 -0,79% Свинина (кроме бескостного мяса) ₽347,16 -0,79% Консервы овощные для детского питания ₽723,09 -0,71%
Транспорт тоже готовится к весеннему обновлению цен
Пока одни цифры менялись в статистических сводках, другие уже закрепили официально. Вслед за автобусами и маршрутками, которые подняли стоимость проезда еще в феврале, эстафету подхватил электротранспорт.
В МУП «УфаГЭТ» объявили: с 1 марта 2026 года поездки в трамваях и троллейбусах станут дороже. Документально это зафиксировали еще 26 января — постановление Госкомитета РБ по тарифам опубликовали на официальном портале. В нем прописаны максимальные цены, выше которых перевозчик поднимать плату не имеет права.
С первого дня весны разовая поездка за наличные или банковской картой обойдется уфимцам в ₽41. Для владельцев транспортной карты «Алга» цена чуть ниже — ₽34. Школьники будут платить ₽21, а провоз одного места багажа потянет на ₽24.
Выжить в Уфе: сколько тратит молодая семья
Ранее Mkset рассказывал о том, сколько денег нужно молодой уфимской семье, чтобы свести концы с концами.