С марта Росстандарт внедряет ГОСТ на импорт бананов в Россию. Под новые стандарты попадут внешний вид, вкусовые качества и зрелость. Ввоз желтых бананов будет запрещен, а нововведения направлены на обеспечение созревания плодов в российских условиях.
Росстандарт впервые утвердил ГОСТ на бананы, импортируемые в Россию. Ожидается, что стандарт вступит в силу в марте. Эта информация содержится в документе, который изучило РИА Новости.
Новый стандарт относится к свежим бананам, которые впоследствии будут реализовываться в магазинах. Теперь при импорте в Россию эти фрукты обязаны проходить проверку на соответствие требованиям, касающимся их внешнего вида, вкусовых качеств и запаха, а также уровня зрелости.
Согласно принятому стандарту, запрещается ввоз бананов желтого цвета. Фрукты должны быть исключительно зелеными или светло-зелеными, чтобы их созревание до потребительской спелости происходило уже в условиях российских складов и в других специально предназначенных для этого местах.
- В одной кисти бананов допускается наличие не более одного вырезанного плода, при условии, что осталась плодоножка зеленого цвета.
- Бананы должны обладать лёгким огуречным ароматом, и при разрезании выделять млечный сок.
- Длина плодов должна составлять не менее 14 сантиметров, а количество бананов в одной кисти должно быть не менее трёх.
Принятый ГОСТ имеет рекомендательный характер, как и большинство существующих в России стандартов. Эти нормативы представляют собой ориентир для производителей. Однако существующие ГОСТы могут стать обязательными при наличии прямой ссылки на них в законе, контракте или техническом регламенте.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/rosstandart-vvel-novyj-gost-na-import-bananov-s-marta_1563688