Да-да, на фото ниже — роза, и это ее цветы! А вовсе не кочаны капусты, как может показаться на первый взгляд. :)
Вид поближе:
Секрет розы 'Viridiflora' кроется в явлении, которое ботаники называют филлодией. В процессе развития бутона происходит генетический сбой, и гены, отвечающие за формирование привычных нам частей цветка, работают некорректно. Вместо того чтобы превратиться в нежные бархатистые лепестки, ткани цветка реверсируют в свое исходное состояние и становятся листьями. Фактически, этот «цветок» представляет собой плотный пучок чашелистиков, собранных в форме классической розы. Из-за отсутствия нормальных тычинок и пестиков роза абсолютно стерильна: она не дает пыльцу и не завязывает семян, поэтому размножают ее исключительно вегетативно, с помощью черенкования.
История этого сорта уходит корнями в глубокое прошлое. 'Viridiflora' относится к старинной группе Китайских роз. В Европу она попала в середине XIX века и произвела настоящий фурор в викторианской Англии, где ценили все необычное и диковинное. Но в китайских садах она, вероятно, культивировалась столетиями как ботанический курьез.
Если встретить этот куст в саду, его легко по незнанию принять за больное растение. При распускании бутоны ярко-зеленые, так как «лепестки» содержат хлорофилл и активно участвуют в фотосинтезе. По мере старения цветка зеленый цвет сменяется ржаво-бронзовым или красноватым оттенком — это свойство «загара» она унаследовала от своих предков, китайских роз. Удивительно, но даже будучи пучком листьев, 'Viridiflora' сохраняет способность пахнуть: она источает легкий, специфический пряный аромат, напоминающий черный перец.
С эстетической точки зрения этот сорт вызывает полярные эмоции. Кто-то считает его невзрачным и сравнивает с ершиком для чистки труб, а флористы ценят за графичность и невероятную стойкость — такая роза засыхает, почти не меняя формы. Но прежде всего 'Viridiflora' — это живая иллюстрация эволюции, напоминающая нам, что любой цветок по своей сути является просто видоизмененным побегом.