ДЕСЕРТ ИЗ ЗЕФИРА БЕЗ ВЫПЕЧКИ! Быстрый, нежный, вкусный и из простых продуктов

Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро!

Идея этого десерта проста - воздушный зефир превращается в съедобную «чашечку» для нежной фруктово-песочной начинки и шоколадной глазури. Минимум усилий, а результат выглядит как изысканный десерт.

ДЕСЕРТ ИЗ ЗЕФИРА - Вкусно Просто Быстро

Способ приготовления

Основа и начинка

6 шт. белого зефира разрежьте пополам и аккуратно выньте серединку ложкой, формируя «чашечки».

120 г песочного печенья измельчите в крошку.

2 киви очистите и нарежьте мелкими кубиками.

Кремовая фруктовая масса

Мякоть, извлеченную из зефира, 2 банана и 3 ст.л. сметаны взбейте блендером до однородной, воздушной консистенции.

Сборка и украшение

В каждую зефирную «чашечку» положите 1 ч.л. песочной крошки и несколько кусочков киви.

Сверху выложите бананово-зефирный крем, не доходя до краев.

90 г темного или молочного шоколада растопите на водяной бане или в микроволновке. Полейте каждую «чашечку» шоколадом.

Уберите в холодильник минимум на 1 час для застывания шоколада.

Дополнение к рецепту

· Зефир: Лучше использовать белый ванильный зефир без яркого вкуса, чтобы он не перебивал начинку.

· Печенье: Подойдет любое сливочное. Можно добавить в крошку 1 ч.л. растопленного масла для более плотного «дна».

· Крем: Если масса получилась жидковатой, добавьте еще немного мякоти зефира и взбейте снова.

· Шоколад: Для украшения можно использовать не только глазурь, но и тертый шоколад, орехи или кокосовую стружку.

Вариации

· Ягодная: вместо киви используйте клубнику или малину.

· Кофейная: добавьте 1 ч.л. растворимого кофе в банановую массу.

· Ореховая: вмешайте в песочную крошку 50 г молотых грецких орехов.

Подача

· Подавайте охлажденными, выложив на тарелку по 2-3 штуки на порцию.

· Как необычный и легкий десерт после ужина.

· Вместо традиционных сладостей.

Итог

Этот десерт — находка для тех, кто любит удивлять гостей, но не любит долго стоять у плиты. Он сочетает в себе хруст, нежность, фруктовую свежесть и шоколад. Просто, быстро и очень эффектно.

Обязательно попробуйте, делитесь вашими шедеврами в комментариях.

Готовьте с удовольствием! Желаю Вам приятного аппетита и отличного настроения! 💖

Подписывайтесь, делитесь с друзьями и не забывайте ставить лайки 👍 — это вдохновляет 😊

ДЕСЕРТ ИЗ ЗЕФИРА - Вкусно Просто Быстро

Ингредиенты

(на 6 порций)

· Зефир белый — 6 шт. (12 половинок)

· Печенье песочное — 120 г

· Банан — 2 шт.

· Киви — 2 шт.

· Сметана — 3 ст.л. (около 60 г)

· Шоколад — 90 г

Канал на разных платформах

Заглядывайте на:

· Ютуб

· Яндекс Дзен

· Рутуб

· Телеграм

· Макс

· ВКонтакте

· Одноклассники

· Бусти