Часто именно в ноябре мы начинаем чувствовать непреходящую усталость, сонливость, замечаем, что кожа стала сухой, а волосы — ломкими. Многие списывают это на «осенний авитаминоз». Но правильно говорить не об авитаминозе (полном отсутствии витаминов), а о гиповитаминозе — их недостатке.
Почему это происходит именно сейчас? Запасы летних витаминов к ноябрю подходят к концу, а в рационе становится меньше свежих овощей и фруктов. Добавляет проблем и недостаток солнца.
На нехватку каких именно витаминов стоит обратить внимание в ноябре?
1️⃣ Витамин D. Главный «солнечный» витамин. Его дефицит напрямую связывают с усталостью, снижением иммунитета и плохим настроением. В продуктах его мало (жирная рыба, яичный желток, печень), поэтому часто требуется дополнительный прием в виде добавок после консультации с врачом.
2️⃣ Витамины группы B. Отвечают за энергетический обмен, работу нервной системы и состояние кожи. Их источники: цельнозерновой хлеб, крупы (гречка, овсянка), бобовые, орехи, мясо и печень.
3️⃣ Витамин C. Ключевой игрок нашего иммунитета. Ищем его не в дорогих импортных цитрусовых, а в более доступной осенью квашеной капусте (которая, кстати, рекордсмен по его содержанию!), замороженной черной смородине, облепихе, клюкве.
4️⃣ Магний. Помогает бороться со стрессом и усталостью, нормализует сон. Содержится в орехах, семечках, зеленых листовых овощах, бананах.
Главный принцип борьбы с гиповитаминозом — разнообразное и сбалансированное питание. Сделайте ставку на местные и сезонные продукты: тыкву, капусту, морковь, свеклу, яблоки, замороженные ягоды. Здоровья вам и приятного аппетита!💖