Когда наступают холода, я первым делом достаю тёплый плед, включаю мягкий свет и… достаю бутылку рома 😄
Да-да, не для коктейлей, а чтобы сделать идеальный зимний напиток — кокосовый чай с ромом.
Однажды зимой я жил на даче без нормального отопления. Был мороз, ветер стучал по окнам, и я понял, что обычный чай не спасает. Хотелось чего-то тёплого, крепкого и необычного.
Так и родилась идея смешать чёрный чай, ром и кокосовое молоко.
Результат? Напиток, который теперь готовлю каждую зиму — ароматный, нежный и бодрящий одновременно.
Почему этот напиток согревает лучше глинтвейна 🌴
Кокосовое молоко делает чай сливочным и мягким, а ром добавляет ту самую «искорку», от которой внутри становится тепло даже в -10 🥃
Корица создаёт аромат уюта — пахнет так, будто где-то рядом печка и только что испекли пирог.
И, если честно, после кружки такого чая выходить на улицу уже не страшно.
Ты будто в тропиках — только снег за окном напоминает, что на дворе ноябрь ❄️
Как готовить 👨🍳
В кастрюле смешайте 400 мл кокосового молока и 400 мл воды.
Добавьте 2 столовые ложки сахара и, помешивая, доведите до лёгкого кипения.
Убавьте огонь, положите 2 пакетика чёрного чая и палочку корицы.
Накройте крышкой, дайте настояться 5 минут.
Разлейте чай по кружкам, добавьте 80–100 мл рома, перемешайте.
Если хочется чуть больше уюта — сверху взбитые сливки и щепотка корицы 😋
Что нужно на 3 порции 📝
- 🥥 Кокосовое молоко — 400 мл
- 💧 Вода — 400 мл
- 🍬 Сахар — 2 ст. ложки
- 🍂 Чёрный чай — 2 пакетика
- 🌿 Корица — 1 палочка
- 🥃 Ром — 80–100 мл
- 🍦 Взбитые сливки — по желанию
Иногда я готовлю этот чай и без рома — просто как уютный вечерний напиток перед сном 🌙
Но если вечер выдался особенно холодным — ром тут как раз кстати 😉
Попробуйте приготовить — и вы поймёте, что кокос и чай созданы друг для друга 💞
А вы чем согреваетесь зимой? 🔥
Пишите в комментариях — вдруг узнаю новый способ пережить мороз 😄