Бар Pharmacie - настоящее лекарство для людей, соскучившихся по живому общению: у бара-прилавка посетителям выписывают рецепты на фирменные коктейли и молодое животворящее вино, в зале-магазине с винными бочками можно выбрать лекарство для души, а на мансардном этаже - почувствовать себя в гостях у хозяина-провизора. Есть у бара и собственная кухня, на которой как будто раньше смешивали микстуры, а теперь готовят еду.
💊🍷Эта осень у меня проходит под флагом правильного исцеления!
В моем шкафчике эмоций уже на отдельной полке бережно сложены воспоминания о “Вино и другие лекарства” и “Clovelly pub”, почему говорю о них, потому что в “Farmacie” интерьер очень перекликается с ними. Так же супер много вещиц с отсылками к старинным аптекам. Уютнейшие столики, за которыми реальной хочется часами сидеть, болтать, «исцеляться». И снова удивление, как внешний фасад совсем не рассказывает о том, что внутри целый дивный мир! Просто какие-то секретные локации, если о них тете кто-то не рассказал, то шанс, что ты туда заглянешь случайно, очень не велик!
Итак, Pharmacie:
Многочисленные детали, которые цепляют взор, создают атмосферу сентября 1870 года. Вы не найдёте холода в этих краях, так как вас согреет бескрайнее дерево в интерьере и любовь, вложенная в каждую бесценную вещицу, стоящую на полках.
Обширное разнообразие вин и заморских яств заполоняет шкафы и кухню, чтобы утолить ваш голод по теплу и ощущению уюта. А одно то, что ресторан находится в аптеке 19 века, позволяет закутаться в плед и дать себя излечить — от осени и иных душевных болезней!
В ресторане есть отдельная комната с тремя столиками и огромной винной «библиотекой», именно там мы разместились для обеда. Очень уютный тихий уголок. Снова хочу обратить внимание на то, что при огромном количестве деталей все чисто, нет пыли, прекрасно дышится, ни на что не отвлекаешься, можно просто с наслаждением трапезничать.
В таком интерьере рот сам заказывает луковый суп! Вот реально, не собиралась, но попав сюда, прям захотелось. Подача классная, классическая, горшочек с красивой хлебной крышечкой с запеченым сыром. Сам суп идеальный, много лука, сливочный бульон, такая вкуснятина. Порция с виду не большая, но когда начинаешь есть, понимаешь, что одним супом можно наесться!
Кстати о порциях. Заказали бифштекс, я привыкла, что в ресторанах он обычно не очень большой, тем более ценник тут на него стандартный 1550₽. Но когда его принесли, я удивилась. Он 220гр! Это реально много для стандартного ресторанного блюда. И именно поэтому заказанный к нему гарнир пюре с трюфелем остался почти не тронутым, физически съесть это было прям сложно.
Еще я взяла паштет из курицы. Паштеты люблю, знаю в них толк. Тут понравилась подача с двумя горячими булочками и взбитым маслом. Булочки не классические, а видно, что в ресторане их пекут именно для этого блюда. Паштет нежнейший. Match случился.
Попробовала салат с ростбифом, отлично пошел под бокал просекко.
Про вина рассказывать в подробностях можно долго, но, как говорится, это уже другая история. Скажу одно- персонал прекрасно в них ориентируется, и предложат вам ну вот прям под любой запрос. Не это даром «аптека»!
А, десерт, признаюсь, места не го осталось не много, но это святое, заказали чизкейк. Хорошая классика.
Резюмируя - как писала выше, о таких местах только от кого узнаёшь, потом приходишь и становишься постоянным гостем. И уже после делишься находкой с друзьями.
