"Yarden" Katzrin Chardonnay - элегантное, очень питкое вино с богатой палитрой фруктовых оттенков и хорошей кислотностью. Виноград для его изготовления выращивается на высоте от 400 до 1200 метров над уровнем моря, исключительно на лучших участках на севере Голанских высот, сертифицированных по экологическим стандартам. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 9 месяцев в новых бочках из французского дуба и бутилируется без фильтрации.
Аромат манит нотами спелых лимонов и тропических фруктов в тандеме с оттенками минералов и поджаренного багета. Вкус полнотелый, богатый, элегантный, приятно питкий, с хорошим балансом между фруктовыми и великолепно интегрированными древесными тонами, изящной маслянистостью, напоминающей жареный попкорн, звучной, гармоничной кислотностью и восхитительным, продолжительным послевкусием.
Потенциал хранения вина составляет 8 лет.
Вино станет прекрасным сопровождением к рыбе, праздничной утке или ризотто с лесными грибами.
Ждем вас в ВиноПарке!
