Американские ученые выяснили, что постные котлеты из свинины более эффективно способствуют восстановлению и росту мышц после силовых тренировок, чем их жирные аналоги.
Исследование показало, что употребление нежирной свинины после тренировки повышает синтез мышечного белка на 47% по сравнению с жирной. Эффект от жирного бургера был лишь незначительно лучше, чем от углеводного напитка, сообщает UfaTime.ru.
Профессор Николас Берд отмечает, что эти результаты специфичны для переработанного свиного фарша, а основным фактором мышечного роста остаются сами тренировки.
Ставьте лайк и подписывайтесь на наш канал