🐄Племенные сельскохозяйственные животные крупного рогатого скота (КРС) — это особи, которые используются для воспроизводства определённой породы и участвуют в селекционно-племенном процессе улучшения племенных (генетических) качеств.
Такие животные имеют документально подтверждённое происхождение, зарегистрированы в установленном порядке.
Задача племенного животноводства — сохранение племенного фонда имеющихся пород и создание новых.
Породы
Для племенной работы с КРС используют специализированные породы разных направлений продуктивности:
✔️Молочные — голштинская, джерсейская, красная степная, симментальская, айширская, ярославская.
✔️Мясные — абердин-ангусская, бифбилд, девонская, галловейская, хайленд, декстер, линкольская и другие.
✔️Комбинированные — костромская, якутская, бурая карпатская, юринская, суксунская, синяя корова и другие.
Критерии отбора
В племенной работе с КРС выделяют основные и сопутствующие селекционные признаки:
✅У молочного скота — удой, содержание белка, жира и сухих веществ в молоке, живая масса, тип телосложения, выровненность лактации, оплата корма продукцией, воспроизводительная способность, продолжительность племенного использования, лёгкость отёлов, устойчивость к заболеваниям.
✅У животных мясного направления продуктивности — скорость роста, живая масса телят к отъему и при реализации молодняка на мясо, живая масса взрослых животных, воспроизводительные качества, лёгкость отёлов, устойчивость к заболеваниям и показатели мясной продуктивности после убоя.
Содержание
Племенных животных содержат в специализированных животноводческих предприятиях (племзаводах, племхозах, племенных репродукторах).
Некоторые особенности содержания:
✅Привязной способ — животных привязывают в отдельных стойлах, где дают корм и питьё.
✅Беспривязный способ — КРС круглогодично или в определённые сезоны содержат группами, для этого оборудуют специальные постройки с секциями и боксами.
✅Микроклиматические условия — температура 10–12 градусов, влажность 75–80%.
Контроль
В племенном животноводстве используют племенной учёт происхождения, продуктивности, воспроизводства и определения племенной ценности животных.
Некоторые методы:
✅Инвентарный учёт — каждое животное метят, ставят индивидуальный номер.
✅Идентификация и регистрация — информация об идентифицированных животных, их перемещениях, владельцах, хозяйствах, ветеринарно-санитарном состоянии.
✅Генетическая экспертиза — для подтверждения происхождения животных и выявления генетических аномалий.
#Племенные_коровы #КРС
