Птицефабрика в Пермском крае самовольно продлила срок годности 47,7 килограмм мяса, сообщает Россельхознадзор.
О нарушении управление по Кировской области, Удмуртской Республике и Пермскому краю рассказало на своём сайте. Как оказалось, в октябре 2025 года сотрудники ведомства провели проверку на АО «Птицефабрика Чайковская», где нашлось нарушение, связанное со сроком годности продукции.
Как оказалось, в начале месяца фабрика оформила транзакцию на выработку 47,7 килограмма крылышек цыплёнка-бройлера. Срок годности продукции заканчивался 31 декабря 2025 года. Тем не менее, сырьём для этого наименования стали крылышки, которые были выработаны на 6 дней раньше и были годны до 25 декабря 2025 года.
«Таким образом, организация продлила сроки годности мясной продукции на 6 дней. 47,7 кг продукции было использовано в дальнейшем, в качестве сырья для выработки другой мясной продукции: мясо прессованное, пастрома и др. Продукция находится на остатке у производителя», — рассказывает управление Россельхознадзора.
Из-за нарушения Ветеринарных правил 13 октября ведомство объявило птицефабрике предостережение и направило предупреждение уполномоченному лицу.
