Обычно все споры вокруг моркови касались только двух моментов: мытая морковь или немытая, а также нужно у нее обрезать "краешки" или не нужно.
Огородники спорили на эти темы, шутили и придумывали все новые шутки про морковь... Мне понравилась одна лаконичная шутка читателя: "Мыть или не мыть? Вот в чем морковь."
Итак, повторюсь, что пока все обсуждали эти моменты, упустили кое-что странное. А именно появление осенью в продаже урожая прошлого года. Не текущего. Не только что собранного осенью.
А того, который пролежал больше года. Так получается...
Не прошедшего только что сезона, не этого лета или осени, а прошлого. Посмотрите какую морковь привезли в магазины:
Если присмотреться, то и мытая и не мытая морковь — одинаково усохли во время годового хранения на неизвестных складах.
Что же это такое получается?
В магазине даже не постеснялись на этикетках (ценниках) указать, что это "лучшая цена". Но ни слова о том, что урожай прошлогодний.
Цена, конечно, существенно ниже, но...
А ведь старая морковь может быть и горькой, и вообще качество ее никуда не годится.
Я хочу сказать, что любой огородник, даже имея небольшой опыт выращивания и хранения своей моркови в подполе и подвале может отличить свежую (даже больную и рогатую) от старой залежавшейся моркови.
Ведь обычно у нас всегда часть моркови остается с прошлого года. Трудно заранее рассчитать, сколько сажать, сколько закладывать на хранение. как ее будут есть, как покупать...
В своем хозяйстве мы каждый год какое-то количество вынуждены просто выбросить. Особенно если не храним морковь в готовом для приготовления виде в морозилке. Например, натертую.
А у кого-то есть возможность отдать лишнюю морковь владельцам своей скотинки.
Ну а в магазине? Там-то что делать? Не выбрасывать же полу-гнилую морковь?
Меня удивила эта магазинная морковь, потому что возник вопрос: "Неужели кто-то купит?"
Если бы не покупали, то наверное и ставить на витрину не было бы смысла, а так...
Можно ли это считать обманом покупателей? Есть такие люди, которые не могут понять по внешнему виду, что морковь плохая? (На оба вопроса я бы ответила: "Да." Это обман и есть люди, которые на него попадутся).
А как считаете Вы? Это возмутительно или позволительно? Или наплевать?
В любом случае, это отсутствие общих правил и порядка, которого должны бы все магазины придерживаться.
Кстати, после встречи с такой морковью у меня возникла мысль, что такую некондицию могут ведь отправлять и на изготовление морковного сока или морковного крема...
Если согласны, прошу поставить лайк. Подписывайтесь (бесплатно). Желаю Вам добра и разума.
Еще про морковь:
1. "Как сосед запасает морковь, картошку на зиму (при том, что свой огород у него зарос бурьяном)",
2. "Как сохранить свежую морковь зимой",
3. "Почему часть моркови выросла кривая и рогатая? (Я сажала 4 сорта и сравнила)".
2025, Елена Соловьева. Все права защищены.