Спагетти с грибами в сливочном соусе
Приготовление:
Очищенный лук нарезать кубиками.
Шампиньоны помыть и разрезать на 6 частей.
Сыр натереть на крупной терке.
Чеснок пропустить через чеснокодавку.
Лук поджарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить грибы и жарить 8-10 минут.
Добавить чеснок и жарить еще минуту.
В сковороду влить молоко, довести до кипения.
В кастрюле вскипятить воду, посолить и отварить спагетти до состояния аль денте.
В сковороду добавить сыр, перемешать и прогревать соус до густоты, примерно 3-5 минут.
Соус посолить и поперчить.
Со спагетти слить воду, промывать не надо.
В соус добавить спагетти, все хорошо перемешать. Протушить еще минуту и спагетти с грибами в сливочном соусе готовы.
Приятного Вам аппетита!
Присоединяйтесь к нам в группы:
Инстаграм: https://www.instagram.com/rusdinnerru
ВКонтакте: https://vk.com/rusdinner
Одноклассники: https://ok.ru/russkie.obedy