Очень эффектно, а готовится за 5 минут (если свёкла готовая/запечённая).
Что нужно:
- запечённая свёкла
- козий сыр/брынза
- рукола
- грецкие орехи
- бальзамический крем
- масло.
Как делаю: свёклу режу тонко, сверху сыр, рукола, орехи, масло и бальзамик.
Фишка: щепотка апельсиновой цедры «поднимает» вкус.