На самом деле не так часто посещаю разного рода сетевые магазины, но если бываю, то стараюсь зацепить что-нибудь новенькое (для себя). Благо пивного барахла хватает. Так что при очередном посещении сетевого "Окей" обратил внимание на новинку. Может и не новинка, конечно, но раньше я этого пива не замечал. В наличии имелось три сорта по относительно умеренной цене (с учётом нынешней ценовой политики в отношении пива из "недружественных" стран). Тем более стояла скидка и пиво продавалось по 250 190 рублей.
Объём банки, к слову, 0.568л, что слегка наталкивает на разного рода размышления.
Изготовитель: "KLN Brew Solutions GmbH", Австрия.
Сайта у пивоварни нет, а на UNTAPPD зарегистрировано всего четыре сорта; 4-й - безалкашка.
Zeisig Premium Lager Beer 5%
**********************************************************************************
Плотность: 11.7%.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, несоложеные зернопродукты (ячмень), хмель.
Срок годности: 14 месяцев при температуре хранения от +2℃ до +25℃. С даты розлива моей банки прошло чуть менее 3-х месяцев.
**********************************************************************************
Пена пышная; стойкость средняя, но раствориться полностью не спешит. Аромат солодовый средней интенсивности с небольшим сладковатым травянистым хмелевым оттенком. В целом довольно простой, но приятный. Карбонизация умеренная.
Вкус сладковатый солодовый с умеренной кислинкой и чуть горьковатым едва-едва уловимым травянистым послевкусием. Довольно сухо. Тело чрезвычайно лёгкое, но как будто бы в откровенную водянистость не скатывается. Крепость не чувствуется. Пьётся крайне легко.
**********************************************************************************
Максимально простой светлый лагерок, но при этом без посторонних неприятных привкусов, что уже неплохо. Как будто бы обычный лагер, присутствие хмеля в котором скорее угадывается, чем чувствуется на самом деле. Из минусов: простота исполнения и дороговатая (на мой взгляд) для подобного пива цена. Из плюсов: объём банки. С прогревом во вкусе слегка проявляется зерновой привкус, но не так сильно, и не так очевидно, как это иногда бывает у отечественных (и не только) региональных пивоварен.
**********************************************************************************
Zeisig Premium Wheat Beer 5.2%
**********************************************************************************
Плотность: 12.1%.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный пшеничный, солод пивоваренный ячменный, хмель, пивные дрожжи.
Срок годности: 14 месяцев при температуре хранения от +2℃ до +25℃. С даты розлива моей банки прошло 5.5 месяцев.
**********************************************************************************
Пена пышная; стойкость средняя, но как и у лагера раствориться полностью не спешит. Аромат солодово-дрожжевой; сладковатый с оттенком чего-то фруктового. Карбонизация умеренная.
Вкус солодово-дрожжевой с небольшим мучнистым привкусом. Привкус пшеничного солода в целом заметен, но я бы не назвал его очевидным. Чисто на вкус это простенький нефильтрованный лагер. Как будто бы что-то от пшеничного пива в нём есть, но слабо и не всё. Того же "бананчика" здесь нет. Пиво лёгкое. Вкус в целом мягкий и когда разочарование от неоправданных ожиданий проходит - пьётся в целом нормально. Крепость не чувствуется. Послевкусие слегка терпкое.
**********************************************************************************
Скажем так, определяя это пиво вслепую, я бы точно не назвал его витбиром. Для меня витбир это бельгийская тема со своими вкусовыми особенностями. Это же пиво и пшеничным можно назвать весьма условно. Простой нефильтрованный лагерок. Хмеля не чувствуется, но солодово-дрожжевой вкус в целом приятный и не смотря на свою простоту негатива не вызывает. Да, вкус слабоват, но пить подобное вполне можно. Но не за 190 рублей. За 190 рублей (а тем более за 250 рублей) это пиво проходит мимо меня.
**********************************************************************************
Zeisig Premium Dark Lager 4.4%
**********************************************************************************
Плотность: 10.7%.
Состав: вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, несоложеные зернопродукты (ячмень), сахар-песок, хмель.
Срок годности: 14 месяцев при температуре хранения от +2℃ до +25℃. С даты розлива моей банки прошло 5.5 месяцев.
**********************************************************************************
Пена вполне пышная, но стойкость средняя. Аромат очень слабый и невнятный; угадывается жжёный солод. Карбонизация умеренная.
Вкус... Да, это действительно тёмный лагер с характерным вкусом поджаренного солода. Но сам вкус очень простой. Максимально простой. И поэтому довольно скучный. При всём при этом он мягкий и довольно пивабельный. Тёмный солод с едва заметным сладковатым привкусом и ничего более. Выраженная жжёнка? - нет. Квасное сусло? - как будто бы тоже не заметно. Крепость не чувствуется. Заявленная в составе несоложенка во вкусе себя как будто бы никак не проявила. Пьётся чрезвычайно легко.
**********************************************************************************
Очень простой пивас с мягким, простым, но в целом приятным вкусом.
**********************************************************************************
Подводя итог.
Не могу сказать, что мне совсем не понравились все три сорта, что я попробовал. Но и "понравилось" - тоже не скажу. Очень простые в исполнении пивасы с крайне скучным и в некоторой степени заурядным вкусом. Не скажу, что пиво плохое; вовсе нет, но от импорта за 190 рублей (то есть почти в два раза дороже отечественных аналогов), лично мне хочется несколько иного уровня, которого тут нет. В целом по большому счёту вся моя претензия упирается в цену. С ценником в пределах 100 рублей, я бы назвал его вполне неплохим. Тем более, что не у всех отечественных пивоварен с пивом, продаваемым за 100+ удаётся выдать что-то вменяемое. Но светлых безхмелевых лагеров - полно и у нас; пшеничка - и не пшеничка вовсе (скорее просто не то, чего бы мне хотелось "видеть" в пшеничном пиве); а тёмному лагеру те же Козел от ИнБева и Жигули Бархатное от МПК дадут фору. Поэтому пивас на разок. Может ли он понравиться? Вполне может, но не мне и не за 190 рублей.
**********************************************************************************
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!