Губернатор Ростовской области Юрий Слюсарь заявил о приоритетном развитии биотехнологий в сельхозпереработке на выставке «Золотая осень-2025» в Москве. Об этом сообщает официальный сайт правительства региона.
По словам главы области, реализация проектов глубокой переработки сельхозсырья позволит увеличить маржинальность производства, обеспечить импортозамещение и создать новые высококвалифицированные рабочие места. В настоящее время в регионе уже реализуются три крупных проекта в этой сфере с общим объемом инвестиций почти 74 млрд рублей.
Ключевыми стали проекты компаний «Амирост» в Азове (34,6 млрд рублей), «Амилко» в Миллеровском районе (3,5 млрд рублей) и «ДонБиоТех» в Волгодонске (34,6 млрд рублей). Новые производства будут выпускать крахмалы, сахаристые продукты, аминокислоты и кормовые добавки, используя местное сырье. Реализация этих проектов направлена на формирование в регионе высокопроизводительного, экспортно-ориентированного АПК.
