Рецепт полезного салата 🥗
Вот рецепт вкусного и полезного овощного салата, который легко приготовить дома. Салат богат витаминами и минералами, идеально подходит для здорового питания.
▌ Ингредиенты:
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Томаты свежие — 2 шт.
- Листья шпината — горсть
- Болгарский перец — 1 шт.
- Авокадо — половинка
- Оливковое масло первого холодного отжима — 2 ст.л.
- Лимонный сок свежевыжатый — 1 ч.л.
- Свежая зелень петрушки или укроп — небольшой пучок
- Морская соль и свежемолотый черный перец — по вкусу
▌ Инструкция приготовления:
1. Подготовка овощей:
- Промойте огурцы, помидоры и болгарский перец.
- Нарежьте овощи небольшими кубиками или полосками.
2. Обработка зелени и авокадо:
- Шпинат промойте и обсушите.
- Измельчите листья петрушки или укропа ножом.
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и очистите плод. Порежьте мякоть мелкими кусочками.
3. Сборка салата:
- Положите нарезанные овощи и зелень в глубокую миску.
- Добавьте кусочки авокадо сверху.
4. Заправка:
- Полейте салат оливковым маслом и лимонным соком.
- Посолите морской солью и поперчите черным перцем по своему вкусу.
5. Подавайте сразу же, пока ингредиенты остаются свежими и хрустящими!
Приятного аппетита!
