🍕ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ
🌀 Ингредиенты:
Мука — 2,5 стакана
Вода — 200 мл
Оливковое масло — 2,5 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Соль — 0,5 ч. л.
🌀 Приготовление:
Муку просеять с разрыхлителем и солью (желательно несколько раз). В центре муки сделать углубление, влить воду и оливковое масло. Замесить тесто: сначала ножом от центра, подмешивая муку с краёв, затем руками около 6 минут. Сформировать шар и охладить 30 минут.
