Даже когда природа начинает готовиться к зимнему сну, лес продолжает радовать своими щедрыми подарками. Осень, особенно ее поздняя пора, дарит грибникам возможность найти удивительные находки, которые не встретишь в разгар лета. Похоже, пензенские любители тихой охоты уже вовсю пользуются этим: в соцсетях появились фотографии полной корзины опят, собранных в Арбековском лесу. Это прекрасное напоминание о том, что грибной сезон далек от завершения.
Какие еще грибы можно искать до самых морозов? Вешенки - настоящие мастера выживания. Они не боятся даже легких заморозков и готовы дарить свой урожай до самых холодов. Лучшее время для их поиска - осень. Вешенки продолжают расти в октябре, а иногда и в ноябре, если зима не спешит вступать в свои права. Ищите их на древесине: на старых пнях, стволах поваленных берез, осин или ив.
Зимние опята - как и следует из названия, эти грибы не боятся холодов. Их можно встретить даже тогда, когда земля уже подмерзает. Пик плодоношения зимних опят приходится на октябрь-ноябрь, и они способны расти всю зиму, если морозы не слишком сильные. Ищите их там же, где и вешенки - на ослабленной или погибшей древесине, на пнях.
Рыжики - одни из самых ценных грибов, и хотя их массовый сбор приходится на более раннее время, октябрь может преподнести приятный сюрприз. Если погода была благоприятной, с теплыми дождями, то есть шанс наткнуться на «вторую волну» этих золотистых красавцев. Чаще всего они прячутся под хвоей в молодых ельниках и сосновых посадках.
Маслята - любимцы многих за их нежную текстуру и приятный вкус. Маслята любят появляться после дождей. Хотя их пик пришелся на август-сентябрь, в начале октября, особенно в солнечные дни, еще есть шанс их найти. Они предпочитают молодые сосновые леса, солнечные поляны и опушки. Их легко узнать по характерной скользкой, слизистой шляпке, которую можно легко снять.
