ИСТОРИЯ ПЕРВАЯ.
Приветствую всех подписчиков и читателей моего канала!
Наконец-то в Ростовскую область пришла осень, жара покинула наш регион, ако мне вернулись вдохновение и активность.
В ушедшие выходные я, как и обещала, посетила небольшую винодельню «Благолюбов» в Ростовской области и рассказываю о своих впечатлениях.
Далеко не все знают, что в Ростовской области делают вино, а заложить виноградники здесь приказал еще Петр I.
Представьте: ласковое южное сентябрьское солнышко, нежный аромат виноградников, шепот веков в каждом уголке донской земли… все это - урочище Благодать в Неклиновском районе Ростовской области, где раскинулись удивительного вида сады и виноградники, ухоженный вид которых способен влюблять в себя с первого взгляда.
Виноград, выросший в этом месте, наполнен силой Земли, обласкан человеческим теплом и южным солнцем.
Винодельня «Благолюбов» - небольшое фермерское хозяйство, основанное в 2015 году, виноградники занимают всего 5 га.
Но о сортах вина и винограда, обьемах производства и продажи я рассказывать не буду. Мой блог про еду и путешествия, а потому рассказываю про винодельню именно как про туристический объект.
Частное винодельческое хозяйство «Благолюбов» является отличный местом для однодневного путешествия, которое дает возможность насладиться тишиной, покоем и конечно же отличным вином и закусками.
Посещение винодельни начинается с дегустации прям посреди виноградников.
При этом отличительной особенностью дегустации в «Благолюбов» является то, что к вину подают эногастрономические пары - закуски, которые позволяют раскрыть аромат того или иного сорта вина в авторском исполнении.
По флажкам на закусках сразу можно понять какие вина мы пробовали.
Основная дегустация проходит в «Доме вина» - деревянном срубе, который Алла называет «Храм вина». Меня, конечно такое название, несколько возмущает, но сомелье настолько влюблена в вино, что в душе я простила это святотатство.
«Дом Вина» представляет собой деревянный сруб, который изготовили специально для данной винодельни в Кирове.
Внутри уютно, пахнет деревом и травами, и все-все-все посвящено вину.
Здесь даже есть свой «иконостас» - шкаф с бокалами для белого и красного вин, которые расписаны вручную - на бокалах изображены те фрукты, нотки которых встречаются в винах.
Здесь же проводят специальную дегустацию с росписью бокалов, по завершению которой вы увозите свое «творение» с собой.
Доя творческих натур можно выбрать дегустацию с рисованием … вином.
К сожалению, до конца года дегустации с элементами творчества все расписаны, мест нет.
Наше же посещение винодельни завершилось на террасе с потрясающим видом на донскую степь.
Нам подали удивительный сорт вина «Гурзуфскрк» с ароматом и вкусом … Розы. Вкус приятный, необычный, но лично мне кажется, что нотки розы - это все ж химические добавки, а не естественные ароматы винограда.
Мне лично очень понравилась и сама винодельня, и вино, и дегустация. Непременно хочу порисовать вином и расписать себе пару бокалов под белое сухое.
Самый большой плюс - это отсутствие толп туристов. Дегустации проводятся для небольших групп, не более 8 человек.